Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Brane Cantenac
003110219
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,00 €
Un vin débordant de fruits et montrant une jolie onctuosité, il est parfait pour découvrir le style Margaux
Disponible
Blanc
Cloudy Bay
003117907
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
28,80 €
32,00 €
Complexe, élégant, il se distingue aussi pour son grand équilibre
Disponible
Rouge
Cloudy Bay
003117858
Marlborough - Rouge - Bouteille 75cl
36,96 €
42,00 €
Le vignoble de Marlborough permet de produire un Pinot Noir néo-zélandais unique et taillé pour la garde
Disponible
Rouge
Domaine Trapet
003118203
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
39,00 €
Impressionant de finesse et d'élégance, un Marsannay très attachant
Disponible
Rouge
Mas Conscience
003117955
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
17,01 €
18,90 €
Un vin rouge gourmand et profond, typique des terrasses du Larzac
Disponible
Blanc
Matua
003119382
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
11,40 €
12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Gilbert
003118102
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
17,01 €
18,90 €
Une sensation désaltérante et de la rondeur
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Gilbert
003118846
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
18,36 €
20,40 €
un pinot noir délicat et élégant
Disponible
Blanc
Domaine Pellé
003118305
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
20,52 €
22,80 €
Un sauvignon séveux, extrait de vieilles vignes porteuses de concentration
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Joseph Mellot
003116233
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
14,08 €
16,00 €
Une légère fermeté dans sa jeunesse ne nuit pas à sa grande gourmandise
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
A classer
Joseph Mellot
003118743
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
14,08 €
16,00 €
Un rouge gourmand qui s'accordera à toutes les occasions.
Disponible
Blanc
Domaine Pellé
003118306
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Un sauvignon très pur, complet et tendu par une franche acidité
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Blanc
Joseph Mellot
003119266
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Une cuvée d'une fraîcheur intense.
- Coup de cœur
- Promotion
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-15%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé
003118194
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
16,15 €
19,00 €
Un beau Sauvignon Blanc BIO, vif et fruité
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Pellé
003118719
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
17,91 €
19,90 €
Il laisse toute la place aux fruits, à la souplesse et la légèreté
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot
003119331
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
29,92 €
34,00 €
Non filtré avant la mise en bouteille, il garde toute l’authenticité de son caractère
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot
003118678
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
26,01 €
28,90 €
Un travail de précision pour la cuvée phare du domaine, toujours harmonieuse.
Disponible
Blanc
Domaine François Raquillet
003118177
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,65 €
27,00 €
Gourmand et suave, un beau Chardonnay qui peut être ouvert dans sa première année.
Disponible
Rouge
Domaine François Raquillet
003118178
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
31,00 €
Issu de vieilles vignes (60 ans), onctueux et sur le fruit, il n'en demeure pas moins très équilibré
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003119194
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
145,00 €
Une digne expression de l'élégance des Genevrières.
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003118312
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
56,70 €
63,00 €
Tout ce que l'on attend d'un Meursault est là
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003118316
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
63,00 €
70,00 €
Un meursault intense et généreux, à la fine minéralité.
Disponible
Blanc
Domaine Michelot
003118197
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
57,58 €
Riche, ample et fin, un sacré partenaire pour votre cuisine de la mer
Disponible
Blanc
Famille Perrin
003116267
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
22,00 €
Un blanc d’une grande élégance pour des moments d'exceptions