Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Maison Trenel
003117172
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
11,04 €
12,00 €
Issu de vignes d'un âge honorable plantées au sud du Mont Brouilly, un Gamay puissant et délicat à la fois
Disponible
Sec
Clos De La Géraudrie
003117320
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
7,27 €
7,90 €
Ce Muscadet Sèvres-et-Maine séduit par son intensité, qu'il tire de vieilles vignes plantées sur un terroir unique
Disponible
Sec
Cuvée Gildas Cormerais
003117322
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
6,90 €
7,50 €
Un vin vif qui met en appétit, à un tarif très avantageux pour un plaisir maximal
Disponible
Sec
Cormerais Branger
003117348
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
6,44 €
7,00 €
Une belle expression du clos Grand Fief Saint Pierre, tout en vivacité et en légèreté
Disponible
Domaine de la Bretonnière
Domaine De La Bretonnière
003117349
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
6,90 €
7,50 €
Planté sur un sol granitique, le Chardonnay offre un fruit rayonnant sous oublier une signature minérale
Disponible
Blanc
Penfolds
003115589
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
13,20 €
Un Chardonnay friand qui étire un volume finement marqué par l'élevage en fût
Disponible
Blanc
Vignobles Bonfils
003115580
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
9,30 €
Gras et fraîcheur se combinent dans une bouche volumineuse
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003116937
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
12,50 €
Une fine alliance de fruits et d'épices pour un superbe vin de plaisir
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003115156
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
7,73 €
8,40 €
Un 100 % Malbec séducteur qui modère sa puissance pour une dégustation décontractée
Disponible
Rouge
Zonin 1821
003115614
Sicile - Rouge - Bouteille 75cl
11,92 €
13,70 €
Issu d'un vignoble côtier, ce vin structuré possède une petite fraîcheur supplémentaire
Disponible
Rosé
Domaine Le Novi
003117347
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
9,95 €
Issu de parcelles majoritairement exposées à l'est, un rosé de gastronomie intense et frais
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi
003117361
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
La sucrosité naturelle du Grenache Noir laisse une délicieuse impression de suavité et de rondeur
Disponible
Sec
Domaine Jean-Michel Sorbe
003117377
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
A côté des vins du Sancerrois qui dominent la hiérarchie, voici un Sauvignon blanc au rapport qualité prix imbattable
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours
003115465
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
L'Atypic est un vin sensuel, rond en bouche, corpulent
Disponible
Rouge
Domaine De Courteillac
003117399
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Suivi par Derenoncourt Consultants, ce domaine produit un Bordeaux Supérieur de référence, ici sur un grand millésime
Disponible
Rosé
Château De Paraza
003116302
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
9,20 €
10,00 €
Un rosé consistant, plein de fraîcheur et de gourmandise, la longueur est au rendez-vous !
Disponible
Blanc
Domaine Cazes
003116194
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
14,00 €
Juteux, gourmand, il se laisse déguster facilement
Disponible
Rouge
La Perruche
003117432
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,46 €
Il atteint une certaine plénitude en mariant la concentration, la profondeur et un fruité éclatant
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Bories
003115217
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Délicieusement fruité, un rouge qui ne manque pas de nerf
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003117392
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,50 €
Fruit de l'assemblage des 4 cépages emblématiques du Minervois, une cuvée généreuse, souple et pleine de caractère
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès
003117394
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
12,15 €
13,50 €
Spécialiste du Malbec, Jean-Luc Baldès nous séduit avec ce Petit Clos consistant et expressif
Disponible
Rouge
Domaine Des Hardières
003117434
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Cabernet Franc de garde par excellence, il fait un très bel ambassadeur de l'Anjou
Disponible
Rouge
Trivento
003112458
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
D'un étonnant rapport qualité/prix, un Malbec fruité, marqué par le chêne, agréable en bouche
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117249
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003112779
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
D'une fraîcheur remarquable, un vin concentré et d'une grande finesse aromatique
