Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly
003117714
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
18,50 €
On ne pourra pas lui reprocher un manque de typicité, il en déborde
Disponible
Blanc
Domaine Pierre Laurent
003118094
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
20,15 €
22,90 €
Un Chardonnay à l'expression franche, classique et élégante
Disponible
Blanc
Chapoutier
003118131
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Issu de sols granitiques, un Saint-Joseh minéral d'une grande élégance
Epuisé
Rouge
Bouchard Aîné & Fils
003118167
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
8,07 €
8,50 €
Il brille par sa finesse et sa légèreté. Une cuvée très subtile
Disponible
Rouge
Mas Conscience
003117955
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
16,80 €
Un vin rouge gourmand et profond, typique des terrasses du Larzac
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi
003118592
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
La sucrosité naturelle du Grenache Noir laisse une délicieuse impression de suavité et de rondeur
Disponible
Blanc
Uby
003118638
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
7,40 €
Né de chardonnay et de chenin, ce blanc sec et gourmand s’exprime tout en fraîcheur et en souplesse
Disponible
Rouge
Domaine De L'hortus
003118727
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,50 €
8,95 €
Il a tout pour séduire ce loup qui amène beaucoup de fruits et de fraîcheur, un incontestable coup de cœur
Disponible
Blanc
Couly-Dutheil
003118712
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
Friand, très aromatique, il trouvera sa place à l'apéritif comme à table
Disponible
Rouge
Château Pavie Decesse
001600460
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
150,00 €
Un vin opulent et raffiné
Disponible
Rouge
Château Larcis Ducasse
001600565
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
90,00 €
Le meilleur vin produit par la propriété depuis longtemps
Disponible
Rouge
Château De Fieuzal
001600266
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
78,00 €
Un vin raffiné et harmonieux
Disponible
Rouge
Château La Violette
001600282
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
250,00 €
Un travail d'orfèvre.
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
001600291
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
410,00 €
Extrêmement parfumé, soyeux, charmant... Les grands domaines restent grands, même sur les millésimes difficiles
Disponible
Rouge
Château Meyney
001600294
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
101,00 €
Un Château Meyney arrivé à maturité
Disponible
Rouge
Château Angélus
001600317
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
176,00 €
220,00 €
Un second bien étoffé, délicat, savoureux.
Disponible
Rouge
Château Rauzan-Ségla
001600499
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
260,00 €
Un Rauzan-Ségla complet, suave, séduisant
Disponible
Rouge
Brotte
003112464
Vallée Du Rhône - Rouge - Magnum 150cl
80,00 €
Un vin corsé et soyeux pour les grandes tablées
Disponible
Rouge
Château Lacombe Noaillac
003114168
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,15 €
13,50 €
Un Cru bourgeois dominé par le Merlot
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château D'yquem
001600032
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
680,00 €
Un liquoreux exceptionnel
Disponible
Blanc
Château La Martinette
003114833
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
13,82 €
15,70 €
Rolle et Clairette affichent un style résolument frais et délicat
Epuisé
Rouge
Château De Cérons
003113815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
16,90 €
Sur un excellent millésime, un Château de Cérons stylé, séveux et précis
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours
003115465
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
L'Atypic est un vin sensuel, rond en bouche, corpulent
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003115791
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
36,08 €
41,00 €
Nerveux, il impose une grande minéralité qui s'exprimera au mieux après une aération
Disponible
Rouge
Beaulieu Vineyard
031131205
Californie - Rouge - Bouteille 75cl
75,00 €
Un assemblage complet de cépages bordelais... Persistant, fin et aromatique
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Domaine Bitouzet-Prieur
003116025
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
43,12 €
49,00 €
Très aromatique, il bénéficie de la délicatesse d'un terroir léger et sablonneux
Disponible
Blanc
Domaine Desvignes
003115807
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
24,90 €
Un Givry confidentiel, vivifiant, arrondi par son élevage en fût de chêne
Disponible
Blanc
Cave De Lugny
003115877
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
11,40 €
12,00 €
Le lieu-dit Saint-Pierre, un terroir unique datant du Jurassique. Un chardonnay élégant et taillé pour la garde
Disponible
Blanc
Château D'astros
003116174
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
15,21 €
16,90 €
Une cuvée très florale pour les moments romantiques
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Rieussec
P18100814
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
24,50 €
Un vin déjà très expressif qui atteindra son apogée d’ici 5 ans environ
Disponible
Rouge
Château Patache D'aux
003116978
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
14,87 €
16,90 €
Tout en puissance et en gourmandise, le voilà enfin prêt à être dégusté
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq
003116207
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,10 €
18,00 €
Portant le nom de l'emblème du château, cette cuvée met en valeur les atouts du domaine, un style charmeur porté sur le fruit
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
P18100879
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
637,50 €
750,00 €
Comment ne pas tomber sous le charme d'un Cos d'Estournel aussi sapide que puissant
- Coup de cœur
- Promotion
/
-8%
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
P18100811
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
248,40 €
270,00 €
Un Petit Mouton concentré, remarquablement dense et velouté
Disponible
Sec
Hugel Et Fils
003117193
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Purement Alsacien, un blanc comme on les aime, bien équilibré, énergie et aromatique
Epuisé
Blanc
Lionel Osmin
003117350
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
9,41 €
9,90 €
Surprenant dans le Sud-Ouest, un assemblage atypique donnant un vin léger et très parfumé
