Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale
003113636
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
58,00 €
Un grand vin, puissant et élégant, l'un des plus beaux millésimes du Domaine
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003114865
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
76,00 €
Un Grand Cru voluptueux et empreint de finesse
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115436
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
76,50 €
85,00 €
Un Nuits-Saint-Georges qui habille sa charpente d'une délicatesse toute féminine
Disponible
Rouge
Château Malartic Lagravière
003115152
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
54,00 €
Un très grand millésime qui promet un bel avenir
Disponible
Blanc
Domaine Bitouzet-Prieur
003117520
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
62,00 €
Ce Meursault nerveux et élégant bénéficie d'une belle vinification en fût et d'un élevage long
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003112528
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
66,00 €
Le Clos de la Mousse, un cru délicat connu pour son raffinement
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac
003115032
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
52,00 €
Un grand vin de garde qui peut s'apprécier dans sa jeunesse après un bon carafage
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse
000387062
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
85,00 €
Moyennement corsé cette année, un grand classique dont on ne s’en lasse pas
Disponible
Rouge
Château Rauzan-Gassies
003117537
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
65,00 €
Un Rauzan-Gassies 2018 tout en relief, structuré et ferme, dont la garde développera encore la finesse
Disponible
Rouge
Château Carbonnieux
000387067
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
90,00 €
Quelle classe, ce Grand Cru Classé de Graves
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet
P18100539
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
75,00 €
Peut être l'un des plus grands Sociando Mallet de l'histoire de la propriété
Disponible
Sec
Bouchard Père Et Fils
003117404
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
58,00 €
Il respecte son terroir tout en offrant beaucoup de volume et de délicatesse
Disponible
Blanc
Domaine Bitouzet-Prieur
003114337
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
75,00 €
Un blanc séveux et élégant
Disponible
Sec
Domaine Bitouzet-Prieur
003117366
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
74,00 €
Plus fin et élancé qu'un Meursault dont il partage l'élégance, il fera merveille sur une Lotte ou de la langoustine
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron
003117107
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
62,50 €
Harmonieux, puissant, il offre de belles perspectives d’avenir et s'impose naturellement sur une pièce de gibiers
Disponible
Rouge
Brotte
003112464
Vallée Du Rhône - Rouge - Magnum 150cl
80,00 €
Un vin corsé et soyeux pour les grandes tablées
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Chéron
003116026
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
71,10 €
79,00 €
Entre finesse et profondeur, une cuvée qui confirme la qualité du Domaine
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix
003115824
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
95,00 €
Planté des vignes parfois centenaires, ce Premier Cru est considéré comme l’un des plus beaux terroirs de l’appellation
Disponible
Rouge
Château La Mission Haut-Brion
001600647
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
95,00 €
Ce 2017 a tout pour devenir une référence
Disponible
Rouge
Château Lagrange
000387074
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
99,00 €
La fraîcheur et le charme d'un Saint-Julien éclatant
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
000387080
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
54,00 €
Un Maucaillou 2017 doté d'une joli finesse de grains et d'une grande fraîcheur
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Chapoutier
003115414
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
51,04 €
58,00 €
Prenez un verre ou deux, rebouchez la bouteille et attendez le lendemain... La magie opère à coup sûr
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003116913
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
54,00 €
Un Meursault expressif, onctueux et gourmand
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117198
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
70,00 €
Trois terroirs emblématiques et le savoir-faire d'une grande maison sur une grande année à Bordeaux
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003116053
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
75,00 €
Divin dans sa jeunesse, il a la structure pour faire des merveilles avec le temps
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003114307
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
95,00 €
Un vin subtil à la chair carressante
Disponible
A classer
Domaine De Barville
003116037
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
52,00 €
Un Châteauneuf blanc rare, produit annuellement à moins de 3000 cols
Disponible
Rouge
Ridolfi
003117274
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
89,00 €
Produit uniquement sur les meilleurs millésimes, un beau Sangiovese corsé et velouté à la disponibilité limitée
Disponible
Rouge
Chapoutier
003115579
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
57,60 €
64,00 €
Une belle combinaison de puissance et d’élégance
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix
003115645
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
81,00 €
90,00 €
Un vin profond et délicieusement aromatique, tout en élégance et en équilibre
