Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
003112952
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,00 €
Racé, fruité, énergique, un grand Castillon pour un grand millésime
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
P20105700
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,08 €
20,55 €
" Il conforte sa position au sommet de l’élite des Côtes de Castillon " Yves Beck
Disponible
Rouge
Château Cordet
003114000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,00 €
Les équipes de Monbrison impriment leur goût du raffinement à cette cuvée pleine de charme
Disponible
Rouge
Château Cordet
003115676
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
Sur un beau millésime, une large part de Cabernet Sauvignon maintenant fondu, il est prêt !
Disponible
Rouge
Château Comte Des Cordes
003115585
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Bien fruité, marqué par le fût, il est maintenant agréablement fondu
Disponible
A classer
Château Calon-Ségur
P18100813
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,60 €
32,00 €
Son rapport qualité-prix le rend incontournable, d'autant plus que les équipes de Calon Ségur tire profit d'un excellent millésime
Disponible
Rouge
Château Cantemerle
001600535
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
37,50 €
Gâter sur un grand millésime, séduisant dans un style traditionnel, le temps affinera encore ses belles qualités
Disponible
Rouge
Château Bellegrave
003115675
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
Un Bellegrave 2017 dense, aromatique et très harmonieux
Disponible
Blanc
Domaine Amélie Guillot
003112839
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
20,50 €
Un vrai travail d'artisan, une minuscule production d'environ 2500 cols chaque année
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003116188
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,60 €
20,00 €
Les vieilles vignes donnent un Chablis plus concentré et bouqueté. Très harmonieux, il séduit à coup sûr dans sa catégorie
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003116368
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,77 €
25,30 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir des terroirs réputés de l'appellation
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003115739
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,22 €
15,80 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Sec
Domaine De Vauroux
003117154
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,12 €
24,00 €
L'authenticité est de mise avec ce chablis né d'un vignoble bordant le village éponyme
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003116311
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
23,40 €
26,00 €
Un Premier Cru très harmonieux à la grande fraîcheur minérale
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003116932
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,52 €
29,00 €
L'un des plus connus des Premiers Crus de l'appellation. Sa touche saline s'appuie sur un fruit pur et il se démarque par son élégance
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003115337
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,40 €
30,00 €
Il résume la typicité de l'appellation dans une version particulièrement élégante
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003115074
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
17,28 €
19,20 €
Classique mais pas tant que ça... Ce domaine est réputé pour la pureté de fruit de l'ensemble de sa production
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix
003116186
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
19,68 €
Un Pinot Noir juteux qui réveille les papilles
Disponible
Rouge
Domaine Arnoux
003115732
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
Un Pinot Noir très agréable, moyennement tannique, qui ne souffre que de sa quantité très limitée de bouteilles disponibles
Disponible
Blanc
Domaine Pierre Laurent
003117266
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
19,00 €
Un Chardonnay à l'expression franche, classique et élégante
Disponible
Sec
Domaine André Et Bernard Labry
003116008
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
19,18 €
21,80 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry
003115104
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
17,28 €
19,20 €
Tannique dans sa jeunesse, une petite garde assouplira sa mâche
Disponible
Blanc
Maison Trenel
003116126
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
16,00 €
Une approche simple et ciselé du Chardonnay
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003115249
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
27,60 €
Une parcelle ne produisant que 2500 cols à l’année
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117224
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
25,50 €
30,00 €
Né sur un beau millésime, il se gorge de fruits bien juteux et son agréable fraîcheur lui confère une belle harmonie
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117456
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,55 €
23,00 €
Intense et élégante, cette cuvée porte la signature de son appellation
Disponible
Rouge
Domaine Cazes
003117455
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
17,00 €
Face à la mer Méditerranée, le grenache noir est porté au maximum de sa maturité et cela se ressent au premier nez
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry
003115131
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
23,89 €
28,10 €
Structuré, il témoigne d'une finesse de grain qui permettra à cette bouteille de vieillir avec grâce
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry
003115076
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
23,89 €
28,10 €
Un Pinot Noir charnu, ferme dans sa jeunesse mais subtil dans son expression aromatique
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi
003116292
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
14,04 €
15,60 €
Un très beau rouge du Lubéron, issu majoritairement de Grenache complété de Cinsault, Syrah et Marselan
Disponible
Rouge
Girlan Cantina
003116099
Rouge - Bouteille 75cl
17,02 €
18,50 €
Un Pinot Noir italien, bichonné de son terroir d'altitude à l'élevage en foudre de chêne
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Château Haut-Bages Libéral
003114064
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,98 €
22,70 €
Cette parcelle sur les terres du Château Haut-Bages Libéral produit un vin de caractère au fruité éclatant
