Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Brotte
003117121
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
21,12 €
24,00 €
Une syrah généreuse qu'il est recommandé de laisser mûrir 3 à 4 ans en cave
Disponible
Blanc
Chapoutier
003116335
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
19,00 €
Un 100% Marsanne pensé pour la gastronomie
Disponible
Blanc
Chapoutier
003117280
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
17,10 €
18,00 €
Un Saint-Péray élégant qui plaira aux amateurs de Chardonnay vif et minéral
- Coup de cœur
- Promotion
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-8%
Disponible
Blanc
Domaine De Bellevue
003118147
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
9,11 €
9,90 €
Un Saint-Pourcain frais, très élégant et parfaitement équilibré
Disponible
Sec
Maison Trenel
003115921
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
23,76 €
27,00 €
Quand la robustesse se mue en élégante volupté !
Disponible
Rosé
Chateau Sainte Béatrice
003112994
Provence - Rose - Bouteille 75cl
6,90 €
Un rosé souple et friand
Disponible
Sec
Joseph Mellot
003117378
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
20,24 €
23,00 €
Un terroir de silex est à l'origine de ce beau Sancerre, tendu et volumineux
Disponible
Rouge
Domaine Sylvain Bailly
003116927
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
16,20 €
18,00 €
Deux types de sols pour un Sancerre structuré et généreusement fruité
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly
003117714
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
18,50 €
On ne pourra pas lui reprocher un manque de typicité, il en déborde
Disponible
Rouge
Caldora
003117731
Abruzzes - Rouge - Bouteille 75cl
10,45 €
11,00 €
Un Sangiovese travaillé sur le fruit et la souplesse, issu des vignobles d’Ortona et de San Salvo
Disponible
Rouge
Château De Mercey
003117581
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
21,12 €
24,00 €
Provenant d'une petite parcelle sur le lieu-dit "Le Chainey", ce rouge marie le fruit, la concentration et la finesse
Disponible
Rouge
Mestre Père & Fils
003118224
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
38,50 €
Un beau coup de coeur issu d'une toute petite parcelle. Riche, complexe et séduisant
Disponible
Blanc
Mestre Père & Fils
003118226
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
39,00 €
Un Chardonnay de premier cru raffiné et complexe, alliant fraîcheur, minéralité et rondeur
Disponible
Rouge
Château Gruaud Larose
P19100734
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,10 €
29,00 €
Moins puissant que le Grand Vin et accès sur la gourmandise, il se déguste de suite ou dans les 10 ans
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003118651
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
9,88 €
10,40 €
Élevé en cuves, il conserve toute son fruit et sa souplesse, qui se prêtent à toutes les occasions.
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003115100
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Un vin charnu, tendre et gourmand
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117294
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Le Cabernet Franc affiche tous ses atouts sur les argiles calcaires de la commune de Turquant
Disponible
Blanc
Chapin Landais
000023020
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,40 €
11,30 €
Une référence des vins de Saumur
- Coup de cœur
- Promotion
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-8%
Disponible
Blanc
Chapin Landais
000023000
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
11,50 €
12,50 €
Il fait oublier certains champagnes !!!
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003116915
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
Un Pinot Noir d'une rondeur avenante, vif et élégant
Disponible
Rouge
Domaine Arnoux
003117363
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
35,00 €
Fruitée, puissante et élégante à la fois, une cuvée issue de Pinots Noirs âgés de 15 à 60 ans
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003117625
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
39,60 €
45,00 €
Délicat, fin et harmonieux, reflet de l'essence des grands vins de Bourgogne. Une finale impressionante !
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
001600865
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,41 €
14,90 €
Sa mâche délicate et fruitée lui donne un charme indéniable
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003116843
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
11,00 €
Elaboré en viticulture biologique, le Malbec jouit de la fraîcheur du climat d'altitude de la région de Mendoza
Disponible
Rouge
Les Vins De Vienne
003118213
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
42,50 €
Le Sotanum, l'une des cuvées phares du domaine. Un vin puissant, structuré, et d'une grande élégance
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
- Bio
Disponible
Rosé
Château Sainte Marguerite
003118938
Provence - Rose - Bouteille 75cl
17,91 €
19,90 €
Une finesse qui incarne le savoir-faire du château.
Disponible
Blanc
Les Vins De Vienne
003118219
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
43,00 €
Une cuvée qui vaut définitivement le détour ! Tout en finesse
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003117265
Rouge - Bouteille 75cl
10,45 €
11,00 €
Un Cabernet-Sauvignon vinifié de façon à extraire les tannins tout en douceur
Disponible
Blanc
Tales
003115851
Blanc - Bouteille 75cl
10,45 €
11,00 €
Un Chenin blanc intense et pulpeux, né sous le soleil d'Afrique du Sud !
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003117650
Rouge - Bouteille 75cl
11,00 €
Son fruité et sa vivacité égayeront une belle grillade juteuse
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003116296
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
10,90 €
Le Tannat, une variété toute dédiée à la vinification sans soufre ajouté !
Disponible
Rouge
Beaulieu Vineyard
031131205
Californie - Rouge - Bouteille 75cl
75,00 €
Un assemblage complet de cépages bordelais... Persistant, fin et aromatique
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi
003118161
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
9,98 €
10,50 €
Le fruit se prolonge dans une bouche gourmande, juteuse et finement épicée
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003118162
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,98 €
10,50 €
Terre de Safres tire son nom des sols sablonneux, appelés "safres", qui confèrent à cette cuvée une grande finesse et une belle minéralité
Disponible
Sec
Château Gilbert Et Gaillard
003117605
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
9,69 €
10,20 €
Le charme d'un sauvignon sur le terroir languedocien
Disponible
Rouge
Marchesi Antinori
003116323
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
149,90 €
Un Toscan tout en puissance, taillé pour le gibier et la longue garde
