Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château La Papéterie
003117276
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,90 €
Valeur sûre de l'appellation, La Papeterie 2021 devrait encore figurer parmi nos coups de cœur
Disponible
Blanc
Domaine Cazes
003115496
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
13,80 €
Très frais au nez, un vin de Muscat qui équilibre parfaitement la douceur et l'acidité
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003115757
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
Un style franc, fruité et très rafraîchissant
Disponible
Rouge
Château La Varière
003111639
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
L'occasion de découvrir un Cabernet Sauvignon produit loin de ses terres de prédilection
Disponible
Sec
Domaine Jean-Michel Sorbe
003117377
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
A côté des vins du Sancerrois qui dominent la hiérarchie, voici un Sauvignon blanc au rapport qualité prix imbattable
Disponible
Espagne
Lionel Osmin
003113634
Catalogne - Rouge - Bouteille 75cl
13,20 €
Une trame veloutée et élégante où se mêle le fruit, la réglisse et l’épice
Disponible
Blanc
Penfolds
003115589
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
13,20 €
Un Chardonnay friand qui étire un volume finement marqué par l'élevage en fût
Disponible
Rouge
Château Boutisse
003115885
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Fruit du travail d'une équipe chevronnée, un Château discret à découvrir absolument
Disponible
Rosé
Brotte
003115721
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
13,00 €
Le roi des rosés, disait Balzac
Disponible
Rouge
Château La Grolet
003115432
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Il s'offre dans la jeunesse du fruit mais peut évoluer une dizaine d'année en cave
Disponible
Rouge
Zonin 1821
003116806
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
Disponible
Rouge
Domaine Des Hardières
003117434
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Cabernet Franc de garde par excellence, il fait un très bel ambassadeur de l'Anjou
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Harmonieux et sapide, il se déguste très bien dans sa jeunesse, même si une belle garde est possible (2030)
Disponible
Rosé
Tommasi
003116083
Venetie - Rose - Bouteille 75cl
12,90 €
Un rosé expressif, tonique et léger
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003115452
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
12,83 €
13,50 €
Il s'affirme par sa vivacité et son fruité
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
001600865
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,42 €
13,50 €
Sa mâche délicate et fruitée lui donne un charme indéniable
Disponible
Rouge
Mommessin
003115698
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
12,23 €
13,90 €
Idéalement à oublier 3 ou 4 ans en cave pour l'assouplir
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117163
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
12,15 €
13,50 €
Réputé comme vin doux, voici la puissance et la générosité d’un Rasteau sec
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès
003117394
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
12,15 €
13,50 €
Spécialiste du Malbec, Jean-Luc Baldès nous séduit avec ce Petit Clos consistant et expressif
Disponible
Blanc
Domaine De L'hortus
003115440
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
12,14 €
13,20 €
Il sera à son avantage sur un plat fin comme une noix de St-Jacques sauce safranée
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003116375
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,09 €
13,00 €
Un vin rouge parfumé et rafraîchissant, idéal pour l'été
Disponible
Rouge
Domaine Dupré
003117024
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
11,96 €
13,00 €
Un Bourgogne charpenté pour les amateurs de rouge de caractère
Disponible
Rouge
Zonin 1821
003115614
Sicile - Rouge - Bouteille 75cl
11,92 €
13,70 €
Issu d'un vignoble côtier, ce vin structuré possède une petite fraîcheur supplémentaire
Disponible
Rosé
Chapoutier
003114984
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
11,88 €
13,20 €
Un rosé vineux, harmonieux, dont le gras enrobe la bouche tout en restant digeste
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils
003117554
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003115100
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Un vin charnu, tendre et gourmand
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Des Hardières
003115582
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Un grand Cabernet Franc, il se présente concentré et très élégant
Disponible
Rouge
Domaine Delobel
003116264
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Un Pineau d’Aunis bourré d'énergie, fruité et délicatement épicé
Disponible
Blanc
Domaine Des Hardières
003116277
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
11,62 €
13,20 €
Le terroir très schisteux confère au Chenin une grande maturité
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003117416
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
11,61 €
12,90 €
Lionel Osmin et les Vignerons du Vallon de Marcillac dédie ce vin de cépage au Boeuf Fermier Aubrac
Disponible
Blanc
Domaine Delobel
003116367
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
11,52 €
12,80 €
Ne cherchez plus, voici le vin idéal pour accompagner des huîtres
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003116315
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,44 €
13,00 €
Intense, élégant, il a tout pour devenir un bon classique
Disponible
Blanc
Vignobles Bonfils
003116316
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
11,44 €
13,00 €
Cet assemblage de cinq cépages compose un vin profond et élégant
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003116209
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
11,44 €
13,00 €
Un Sauvignon séducteur à l'apéritif et très facile à marier à table
Disponible
Blanc
Châteaux Ollieux Romanis
003115209
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
11,14 €
13,10 €
Une cuvée appréciée pour l'intensité et la fraîcheur de son aromatique
Disponible
A classer
Commanderie De La Bargemone
003117444
Provence - Rose - Bouteille 75cl
10,71 €
12,60 €
Ce rosé plaît par sa plénitude, sa finesse et ses parfums avenants, une belle personnalité à privilégier à table
