Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
003119713
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Un excellent rapport qualité prix pour ce vin blanc Héraultais à l'assemblage maîtrisé.
Disponible
Blanc
003119749
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
44,90 €
Le terroir de granite apporte une grande minéralité et beaucoup d’élégance
Disponible
Rouge
001600128
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,30 €
39,00 €
Dans un registre friand et souple, un vin joliment classique et appétant
Disponible
Rouge
P20123900
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,19 €
30,90 €
Un beau second d'une des propriétés les plus appréciées du Médoc,
Disponible
Rouge
003118401
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
107,38 €
124,86 €
Le Lieu dit de Corton le plus élégant, qui déploie sa palette aromatique comme un éventail, et se dévoile sur le temps long.
Disponible
Rouge
003118220
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
46,00 €
Un beau Pinot Noir de la Côte de Nuits, expressif, raffiné et structuré
Disponible
Rouge
003118216
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Une cuvée impressionante de caractère, croquante. Très beau potentiel de garde
Disponible
Rouge
003102256
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
183,60 €
Un vin de grande intensité, doté d’un fruit épais, soyeux et séveux
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
003119108
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
57,51 €
63,90 €
"Les Bécasses" est une belle synthèse de l'appellation Côte-Rôtie. Le vin possèdre une fraicheur, un côté aérien et floral propres à l'appellation.
Disponible
Rouge
003118256
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
8,55 €
9,00 €
Un Côte-du-Rhône souple et fruité, offrant une belle rondeur et une grande fraîcheur
Disponible
Rouge
003117247
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
29,00 €
Un délicieux Côtes-du-Rhône qui, parenté oblige, flirte avec l’excellence d’un Châteauneuf-du-Pape
Disponible
Blanc
003116358
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
13,00 €
Un vin de plaisir frais et léger élaboré avec le plus grand soin
Disponible
Blanc
000423013
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,50 €
Une bulle fine aux parfums d'agrumes
Disponible
Blanc
003115695
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,58 €
11,50 €
Sur un profil plutôt sec, il montre une petite douceur agréable
Disponible
Rosé
003115696
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
10,58 €
11,50 €
Un joli Crémant de plaisir qui séduira par son fruit généreux et son superbe rapport qualité/prix
Disponible
Rouge
003120196
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
18,70 €
Un rouge de Provence à la qualité irréprochable d'année en année, structuré, fin et moderne
Disponible
Rosé
003119976
Provence - Rose - Bouteille 75cl
19,00 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Epuisé
Blanc
003116954
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
23,92 €
27,18 €
Un cépage très ancien, un vin léger et tendre
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
- Bio
Disponible
Rouge
003119269
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
32,56 €
37,00 €
L'élevage de 36 mois affine sa texture et développe son aromatique
Disponible
Rouge
001600645
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
70,00 €
Un vin identitaire et élégant qui s'appréciera dans sa jeunesse ou dans les 10 ans
Disponible
Rouge
P18100724
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
76,50 €
85,00 €
Un fabuleux équilibre entre puissance, concentration et fraicheur
Disponible
Rouge
P20124000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
72,00 €
80,00 €
Un vin identitaire et d'une remarquable élégance. A apprécier dans sa jeunesse ou dans 10 ans.
Disponible
Rouge
003117399
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,40 €
12,00 €
Suivi par Derenoncourt Consultants, ce domaine produit un Bordeaux Supérieur de référence, ici sur un grand millésime
Disponible
Rouge
003115568
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,00 €
Si vous deviez goûter ce Pessac, cette année serait la bonne !
Disponible
Blanc
003117396
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
14,96 €
17,00 €
Un vin équilibré et complet qui révèle tout l'intérêt d’une appellation ne produisant que 3 % de blancs
Disponible
Blanc
003114679
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
12,69 €
14,10 €
Un blanc de caractère doté d’une structure légèrement tannique
Disponible
Blanc
003116996
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
14,50 €
Né sur des sols complexes, son long passage en fût de chêne lui apporte de l'élégance et du caractère
Epuisé
Rouge
003116997
Jura - Rouge - Bouteille 75cl
14,90 €
Sa jolie robe claire cache un rouge intensément fruité, il s'apprécie légèrement frais
Disponible
Sec
003119700
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
11,70 €
Une cuvée séduisante, aux arômes fruités et floraux, s’accordant idéalement avec les poissons
Disponible
Rouge
003117434
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Cabernet Franc de garde par excellence, il fait un très bel ambassadeur de l'Anjou
Disponible
Rosé
003119962
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
9,68 €
11,00 €
Un rosé de Camargue au style léger et fin, structuré par une part de jus de presse
Epuisé
Rouge
003113235
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
178,99 €
La nature, l'artisanat, le soucis de bien faire
Disponible
Rouge
003115826
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
260,00 €
Tout est en place dans ce vin d'une grande élégance
Disponible
Rouge
003116169
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
12,60 €
14,00 €
Un vin souple, gouleyant et très gourmand
Disponible
Rouge
003119701
Porto E Douro - Rouge - Bouteille 75cl
9,60 €
Un rouge volumineux et souple, à la minéralité marquée
Disponible
Rouge
003113888
Rouge - Bouteille 75cl
53,10 €
59,00 €
Un vin riche qui joue la carte de la gourmandise, quelques années en cave devraient le fondre et l’arrondir, il y gagnera en accessibilité
