Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Château De Paraza
003114676
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,12 €
11,50 €
Il laisse transparaître une pointe de minéralité au milieu d'un fruit dominant
Disponible
Rouge
Château De Paraza
003114674
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,12 €
11,50 €
Des arômes de cerise et de mûre qui se prolongent avec fraîcheur et laissent une belle présence
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
Chapin Landais
000023000
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,17 €
11,30 €
Il fait oublier certains champagnes !!!
Disponible
Rouge
Châteaux Ollieux Romanis
003116817
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,20 €
12,00 €
La bouteille pour convertir aux vins du Languedoc !
Disponible
Blanc
Vignobles Jeanjean
003115661
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,20 €
12,00 €
Vendangé tardivement, il montre une grand maturité sans se départir de la délicatesse
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117292
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Élevé en cuves, il conserve toute sa fraîcheur fruitée, sa souplesse et sa polyvalence raviront le plus grand nombre
Disponible
Sec
Couly-Dutheil
003117293
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Les beaux plateaux calcaires du joli village de Turquant, produisent un blanc fruité et vraiment élégant
Disponible
Rosé
Chateau Roubine
003117486
Provence - Rose - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Valérie Rousselle cultive treize cépages en Provence, ses sélections sont pointues et ce rosé d'apéritif en témoigne
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117162
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Grenache et Syrah sont travaillés sans sulfites ajoutés, un vin frais et fruité qui se dégustera sans attendre
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003116259
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,37 €
11,52 €
Né sur la butte légendaire du Devois des Agneaux d'Aumelas, il s’affirme par son caractère concentré et épicé
Disponible
Blanc
19 Crimes
003115792
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
10,47 €
11,90 €
Un Chardonnay très typé, exhubérant, délicieux dans son genre
Disponible
Rouge
19 Crimes
003115793
Rouge - Bouteille 75cl
10,47 €
11,90 €
Sa douceur et sa richesse en font une chaleureuse friandise
Disponible
Rouge
Les Vignerons De Mancey
003114650
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
10,53 €
11,70 €
Gouleyant, tout en fruits et en fraîcheur, il n'oublie pas la délicatesse
Disponible
Sec
Domaine Dupré
003117118
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
10,56 €
12,00 €
Les coteaux du village de Mancey produisent un Aligoté fringuant qui fera un accord parfait avec des sushis
Disponible
Rouge
19 Crimes
003116985
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
La Shiraz domine dans cet assemblage aux saveurs gourmandes, laissant une sensation de richesse et de douceur
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Loquineau
003114986
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
Un vin sincère et souple, doté d'une belle palette fruitée
Disponible
Blanc
Domaine Nebout
003115719
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
Un blanc juteux, ample et désaltérant
Disponible
Sec
19 Crimes
003116984
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003115340
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Un Malbec extrait en douceur qui affine encore ses tanins en barrique
Disponible
Blanc
Domaine Cazes
003115937
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Un blanc digeste et énergique venu du Piémont Pyrénéen
Disponible
A classer
Chapoutier
003115870
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
10,82 €
11,76 €
Un Viognier volcanique né sous le soleil Ardéchois
Disponible
Sec
Lionel Osmin
003117091
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
10,92 €
11,50 €
Délicat, volumineux, un beau jurançon sec issu de vignes âgées de plus de 50 ans
Disponible
Blanc
Maison Trenel
003114481
Beaujolais - Blanc - Bouteille 75cl
10,92 €
11,50 €
il montre un équilibre élégant, un style digeste sur le registre fruité
Disponible
A classer
Chapoutier
003116336
La Rioja - Rouge - Bouteille 75cl
11,04 €
11,50 €
Un 100 % Tempranillo concentré, doté d'un fruit généreux et d'une rondeur avenante
Disponible
Rouge
Maison Trenel
003117172
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
11,04 €
12,00 €
Issu de vignes d'un âge honorable plantées au sud du Mont Brouilly, un Gamay puissant et délicat à la fois
Disponible
Blanc
Lionel Osmin
003117453
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
11,80 €
Comme dans les chants Occitans, Lionel Osmin trouve l’harmonie dans ce joli blanc issu de cinq cépages autochtones
Disponible
Rouge
Mas Conscience
003115685
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,80 €
Pour les experts de La Tulipe Rouge : Le meilleur de tous en 2020 dans la catégorie " Vin de France "
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac
003114015
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Issu d'une sélection de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, un vin de caractère, corsé et chaleureux
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003114258
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Un 100% Sangiovese fruité et séducteur en diable
Disponible
Blanc
Desprat Saint Verny
003116881
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Sur un terroir de marnes kimmeridgiennes, ce Chardonnay montre une belle vivacité et une texture fine et élégante
Disponible
Rouge
Desprat Saint Verny
003116883
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
On apprécie pleinement sa puissance et sa rondeur, comme son énergie tirée de son terroir volcanique
Disponible
Rouge
Domaine Cazes
003116789
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Une cuvée légère et digeste qui prête à la consommation décontractée
Disponible
Sec
Cormerais Branger
003117445
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Au sommet de la Butte des NoëIles, le tandem Cormerais et Branger produit un Muscadet riche et parfaitement équilibré
Disponible
Blanc
Château La Passonne
003107646
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Un liquoreux de style traditionnel dont les belles rondeurs portent des arômes de fruits confits et de fleurs
Disponible
Blanc
Matua
003116880
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
Disponible
Blanc
Cave De Lugny
003115877
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Le lieu-dit Saint-Pierre, un terroir unique datant du Jurassique. Un chardonnay élégant et taillé pour la garde