Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Aloxe Corton Vieilles Vignes 2023

003119208
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
46,80 € 52,00 €
Un vin puissant et complexe, idéal sur des plats de caractère.
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Bitouzet-Prieur

Beaune 1er Cru Cent Vignes 2021

003116025
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
47,24 € 52,49 €
Très aromatique, il bénéficie de la délicatesse d'un terroir léger et sablonneux
  • Promotion
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune Du Chateau 1er Cru Domaine 2021

003118731
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
36,08 € 41,00 €
Un bel exemple du savoir faire bourguignon sur ce millésime compliqué.
  • Promotion / -8%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune Du Château 1er Cru Domaine 2022

003119120
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
39,10 € 42,50 €
Une cuvée emblématique de la maison Bouchard, réunissant les qualités complémentaires de différents terroirs de l'appellation
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Les Marconnets 1er Cru 2019

003115437
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
40,48 € 46,00 €
Un vin de caractère, charpenté, élégant et bouqueté
  • Promotion
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Les Teurons 1er Cru 2017

003115716
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
43,12 € 49,00 €
Un Premier Cru de grande qualité, bien fruité, généreux et harmonieux
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Ridolfi

Brunello Di Montalcino Docg 2019

003118735
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
43,12 € 49,00 €
Délicieusement tendre et parfumé, il a des airs de Grand Cru
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Fourchaume 2019

003114876
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
46,35 € 51,50 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Fourchaume 2022

003118037
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Fourchaume 2023

003119431
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre 2022

003118134
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
37,80 € 42,00 €
Un Chablis 1er cru pur et très élegant à la minéralité éclatante
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Accueil
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Montmains Bio 2022

003116932
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
30,14 € 33,49 €
L'un des plus connus des Premiers Crus de l'appellation. Sa touche saline s'appuie sur un fruit pur et il se démarque par son élégance
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Montmains Domaine 2018

003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
38,70 € 43,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2020

003116062
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
41,36 € 47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2021

003117903
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
42,30 € 47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Bellegrave

Château Bellegrave 2019

P19100731
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,85 € 41,00 €
Un vrai bon Pomerol à même de déployer son potentiel dès maintenant.
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Berliquet

Château Berliquet 2020

P20101800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,40 € 55,00 €
Dans la pure expression de son terroir, est un vin de grande classe, au style raffiné et complexe.
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Chateau Cos Labory 2020

P20005200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,96 € 42,00 €
Un vin caressant, éclatant de fruits, étonnant de richesse au regard de son tarif, il serait dommage de s'en passer
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Chateau Cos Labory 2020

P20105200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,96 € 42,00 €
Un vin caressant, éclatant de fruits, étonnant de richesse au regard de son tarif, il serait dommage de s'en passer
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Cuvée X 2018

003114684
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
31,49 € 34,99 €
Un vin corsé, riche en arômes, marqué par la minéralité de son terroir
  • Promotion / -15%
Disponible
Blanc
Château Doisy-Daene

Chateau Doisy-Daene 2020

P20107600
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
35,70 € 42,00 €
Une des plus grandes réussites du millésime
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Du Tertre

Château Du Tertre 2020

P20107800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
37,96 € 52,00 €
Un vin d'une grande élégance, offrant une complexité aromatique et une richesse plutôt impressionantes.
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne 2018

P18100816
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Le style est là, un peu de patience et l’harmonie sera au rendez-vous
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet

Château Haut-Marbuzet 2020

P20110800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
38,25 € 45,00 €
Un cru bourgeois exceptionnel et encore plus spéctaculaire sur ce millésime !
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Larrivet Haut-Brion

Château Larrivet Haut-Brion 2020

P20114500
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,99 € 40,90 €
Un grand vin de garde qui récompensera celui qui saura attendre patiemment
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château Latour Martillac

Château Latour-Martillac 2020

001600866
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Affiné par une belle minéralité, un Cru Classé qui tapisse le palais d'un fruit juteux et généreux
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Quinault L'enclos

Château Quinault L'enclos 2015

001600466
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,30 € 38,00 €
Un Grand Cru Classé en robe de velours, très séduisant, harmonieux
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
La Tour Du Pin

Château Quinault L'enclos 2018

P18100855
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,10 € 39,00 €
L’équipe de Cheval Blanc choisit une extraction tannique douce pour un 2018 largement dominé par le merlot
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
La Tour Du Pin

Château Quinault L'enclos Bio 2020

P20120100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,10 € 39,00 €
La même rigueur que celle des vins du Château Cheval Blanc, son illustre propriétaire
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet 2020

P20128100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,15 € 39,00 €
Riche, juteux, il intègre bien son élevage en fût de chêne
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château La Pointe

Chateau Taillefer Acq 2018

P18100847
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,80 € 35,00 €
A la direction depuis 2013, Claire Moueix tire le domaine vers le haut. Un 2018 racé, séducteur, d'une grande vitalité
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Chapoutier

Châteauneuf-Du-Pape La Bernardine 2022

003118174
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,36 € 34,50 €
Un Châteauneuf-du-Pape puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs et d'épices
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Blanc
Chapoutier

Châteauneuf-Du-Pape La Bernardine Bio 2023

003118132
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
36,08 € 41,00 €
Un Chateauneuf, certifié biologique, qui allie une richesse aromatique et une fraîcheur minérale assez exceptionnelles
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Chorey Les Beaune 2022

003118519
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
33,30 € 37,00 €
Un bourgogne frais et élégant, à savourer à table.
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Pape Clément

Clémentin Du Château Pape Clément 2019

P19100729
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Un vin intense, élégant, harmonieux, complexe
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