Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château La Dominique
001600556
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
199,00 €
Dense et superbement équilibré.
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq
001600295
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,00 €
24,00 €
Un vin chaleureux, aromatique, distingué, une valeur sûre de l’appellation
Disponible
Rouge
Beaulieu Vineyard
003108724
Californie - Rouge - Bouteille 75cl
140,00 €
La référence d'un vignoble unique, le vignoble de Rutherford
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
000383000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
840,00 €
On retrouve la profondeur, le charme et la noblesse de la propriété
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003114668
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
16,28 €
18,50 €
Provenant d'un sol typé, une cuvée phare de la Maison Piron
Disponible
Rouge
Château Lacombe Noaillac
003114168
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,83 €
13,50 €
Un Cru bourgeois dominé par le Merlot
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale
003113636
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
51,04 €
58,00 €
Un grand vin, puissant et élégant, l'un des plus beaux millésimes du Domaine
Disponible
Blanc
Château D'yquem
001600604
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
469,80 €
540,00 €
Un liquoreux exceptionnel
Disponible
Rouge
Viña Errázuriz
003113962
Maipo Valley - Rouge - Bouteille 75cl
390,00 €
Vinedo Chadwick 2019 est l’un des millésimes les plus fins et élégants de l’histoire de la cuvée
Disponible
Rouge
Château Montrose
P19100727
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,84 €
43,00 €
Un 2019 plus axé sur le Cabernet Sauvignon (48%), taillé pour la garde mais accessible de suite
Disponible
Blanc
William Fèvre
003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
38,70 €
43,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115436
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
85,50 €
95,00 €
Un Nuits-Saint-Georges qui habille sa charpente d'une délicatesse toute féminine
Disponible
Rouge
Domaine Arnoux Père & Fils
003115732
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,00 €
Un Pinot Noir très agréable, moyennement tannique, qui ne souffre que de sa quantité très limitée de bouteilles disponibles
Disponible
Rouge
Château Ducru-Beaucaillou
001600314
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
40,80 €
60,00 €
Un vin charnu, suave, doté d'un beau fruit ajoutant du charme à l’ensemble
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix
003115826
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
260,00 €
Tout est en place dans ce vin d'une grande élégance
Disponible
Blanc
Famille Perrin
003116267
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
22,00 €
Un blanc d’une grande élégance pour des moments d'exceptions
Disponible
Blanc
Matua
003116880
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
11,40 €
12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
Disponible
Rouge
Domaine Bargemone
003117054
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
9,21 €
9,90 €
Un duo Syrah/Cabernet sur les terres de Provence, recompensé au Concours des Vignerons Indépendants 2023
Disponible
Sec
Villa Antinori
003117147
Toscane - Blanc - Bouteille 75cl
15,30 €
18,00 €
Cette cuvée emblématique de la Maison Antinori propose un riche assemblage comptant des cépages Alsaciens
Disponible
Rouge
19 Crimes
003116985
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
La Shiraz domine dans cet assemblage aux saveurs gourmandes, laissant une sensation de richesse et de douceur
Disponible
Sec
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003114638
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
34,76 €
39,50 €
Ce blanc harmonieux et persistant témoigne une fois de plus du savoir-faire de la famille Cornu
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003117208
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Doté d'une forte personnalité, le Roi Bœuf séduit par sa puissance maîtrisée et sa gourmandise
Disponible
Sec
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117260
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
14,58 €
16,20 €
Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117282
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
64,80 €
72,00 €
Puissant et élégant à la fois, il révèle toute la richesse de son terroir en réunissant plusieurs parcelles
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117456
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
20,24 €
23,00 €
Intense et élégante, cette cuvée porte la signature de son appellation
Disponible
Rouge
Famille Brunier
003117561
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
85,00 €
Issu du cœur du lieu-dit La Crau et composé à 65% de grenache, un beau millésime soyeux et élégant
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003118162
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,94 €
10,80 €
Terre de Safres tire son nom des sols sablonneux, appelés "safres", qui confèrent à cette cuvée une grande finesse et une belle minéralité
Disponible
Sec
Domaine Des Tourterelles
003117926
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
18,18 €
20,20 €
Une expression tout en finesse du cépage Chardonnay
Disponible
Rouge
Domaine Trapet
003118208
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
620,00 €
Un très beau Gevrey-Chambertin gourmand et frais qui ne demande qu'à vieillir un peu
Disponible
Rouge
Mestre Père & Fils
003118224
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
34,65 €
38,50 €
Un beau coup de coeur issu d'une toute petite parcelle. Riche, complexe et séduisant
Disponible
Rouge
Cave De Lugny
003117872
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
8,80 €
9,57 €
Un terroir de coteaux aussi appelé « sols à rouges ». Pleine de fraîcheur, une jolie bouteille à ouvrir de suite
Disponible
Blanc
Canon Du Marechal
003117864
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
9,50 €
Une cuvée créée en mémoire du célèbre Maréchal Joffre, enfant du pays catalan, héros de guerre et propriétaire de vignes
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron
003117978
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
35,91 €
39,90 €
Un syrah gracieux et complexe disposant d'un très beau potentiel de garde.
Disponible
Rouge
Château Canon
P20103100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
180,00 €
200,00 €
L'élegance incarnée ! Potentiel de garde impressionant.
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes
003117571
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
26,10 €
29,00 €
Vif et frais, un Givry Premier Cru au bouquet aromatique très équilibré
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003118316
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
63,00 €
70,00 €
Un meursault intense et généreux, à la fine minéralité.
