Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Domaine Francis Jourdain
003117126
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Provenant d'un terroir unique, cette sélection parcellaire réunit les cépages Gamay, Pinot Noir et Côt
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Harmonieux et sapide, il se déguste très bien dans sa jeunesse, même si une belle garde est possible (2030)
Disponible
Sec
Maison Mollex
000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
10,20 €
Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie
Disponible
Blanc
Minuty
003115869
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Un vin désaltérant et plein de panache
Disponible
Rouge
Maison Mollex
000461024
Savoie Et Bugey - Rouge - Bouteille 75cl
9,80 €
Typiquement savoyarde, la Mondeuse donne un vin de caractère apte à vieillir quelques années
Disponible
Rosé
Château Sainte Roseline
003115796
Provence - Rose - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Très élégant et d'une belle minéralité, il fait honneur au Cru Classé de Provence
Disponible
Blanc
Tales
003115851
Blanc - Bouteille 75cl
8,50 €
Un Chenin blanc intense et pulpeux, né sous le soleil d'Afrique du Sud !
Disponible
Rouge
Domaine De Paraza
003117356
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,00 €
Il marie en douceur le merlot et le cabernet franc, sans sulfites ajoutés pour conserver le caractère le plus naturel possible
Disponible
Rouge
Chapoutier
003116887
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
10,70 €
On tombe sous le charme d'une cuvée digeste et fruitée
Disponible
Blanc
Lionel Osmin
003117350
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
9,11 €
9,90 €
Surprenant dans le Sud-Ouest, un assemblage atypique donnant un vin léger et très parfumé
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
003114850
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
14,20 €
Un véritable bordeaux à l'ancienne, charpenté et marqué par la barrrique neuve
Disponible
Rouge
Château Boutisse
003115885
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Fruit du travail d'une équipe chevronnée, un Château discret à découvrir absolument
Disponible
Rouge
Zonin 1821
003116863
Abruzzes - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
Un joli vin de soif fruité, l'élevage en foudres apporte une rondeur avenante
Disponible
Blanc
Matua
003116880
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
003114455
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
8,50 €
Sa souplesse le rend accessible dans sa jeunesse, sur la fraîcheur du fruit
Disponible
Blanc
Campari
003106229
Asti - Blanc - Bouteille 75cl
10,50 €
"Le Prosecco N°1" sur le marché Français
Disponible
Rouge
Château Comte Des Cordes
003115585
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Bien fruité, marqué par le fût, il est maintenant agréablement fondu
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003115156
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
7,73 €
8,40 €
Un 100 % Malbec séducteur qui modère sa puissance pour une dégustation décontractée
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003116181
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
14,52 €
16,50 €
Issu de vieilles vignes de 50 ans, un vin doux et corsé à la fois
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi
003117361
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
La sucrosité naturelle du Grenache Noir laisse une délicieuse impression de suavité et de rondeur
Disponible
Blanc
Santa Cristina
003112530
Ombrie - Blanc - Bouteille 75cl
9,60 €
Un blanc sec, fruité, simple et rafraîchissant
Disponible
Rouge
La Perruche
003117432
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,46 €
Il atteint une certaine plénitude en mariant la concentration, la profondeur et un fruité éclatant
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Bories
003115217
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Délicieusement fruité, un rouge qui ne manque pas de nerf
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117249
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003112779
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
D'une fraîcheur remarquable, un vin concentré et d'une grande finesse aromatique
Disponible
Rouge
Uby
003117414
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
5,90 €
Un fruit gourmand et beaucoup de digestibilité, les copains apprécieront !
Disponible
Rouge
Marius
003117447
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
9,80 €
Un assemblage gouleyant de Syrahs cueillies en Ardèche et dans la Drôme, vinifié sur le fruit et la vivacité
Disponible
Rouge
Château Flouquet
003117513
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Classique au sens noble du terme, le merlot lui confère un caractère enrobé et laisse une impression d'élégance
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003117452
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,80 €
Un Pinot noir souple et convivial, né sur les côteaux ensoleillés du Nord de la Gascogne
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils
003117554
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité
Disponible
Rouge
Uby
003117573
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
6,00 €
Né sur un sol sablo-limoneux et argileux, sa souplesse et son fruité font l'unanimité, il vous comblera à l’apéritif
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003117351
Aragon - Rouge - Bouteille 75cl
8,70 €
Ce vin de copain brille par la gourmandise de son fruit, sa rondeur et sa souplesse
Disponible
Vins rosés
Château De La Maïme
003115881
Provence - Rose - Bouteille 75cl
14,28 €
16,80 €
Une cuvée riche et délicieusement fruitée
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Sec
Domaine Le Novi
003117360
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
14,53 €
16,14 €
Un blanc de longue garde à la fraicheur vibrante, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes
Disponible
Blanc
Byo By Uby
003116093
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
8,90 €
Un vin blanc légèrement sucré et délicieusement fruité
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents
Chapin Landais
000023030
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
8,46 €
8,90 €
Un Blanc de Blancs de Loire
Disponible
A classer
Chapin Landais
003115696
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
9,66 €
10,50 €
Un joli Crémant de plaisir qui séduira par son fruit généreux et son superbe rapport qualité/prix
