Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes
003107378
Roussillon - Bouteille 75cl
24,00 €
Pour accompagner un morceau de Munster et un chutney de mirabelles
Disponible
Rouge
Château Brane Cantenac
003110219
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,00 €
Un vin débordant de fruits et montrant une jolie onctuosité, il est parfait pour découvrir le style Margaux
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot
003117427
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
23,00 €
Un travail de précision pour la cuvée phare du domaine, harmonieuse d'année en année
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003115911
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
Déjà avenant, très aromatique, il vieillira 6-7 ans avec bonheur
Disponible
Rouge
Chapoutier
003115246
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
22,20 €
Charmeur, tannique, il propose des saveurs de fruits épicés et une élégante touche florale
Disponible
Blanc
Domaine Michel Sarrazin
003115803
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,00 €
Toujours bien fait, éclatant, un blanc sec qui reste au palais !
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier
003101070
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
Le charme d'une cuvée souple et fruitée
Disponible
Rouge
Château Vrai Canon Bouché
P18100825
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
Un Canon Fronsac opulent qui garde de la fraîcheur pour égayer sa belle palette aromatique
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117493
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
22,00 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
Disponible
Rouge
Domaine Arnoux
003115732
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
Un Pinot Noir très agréable, moyennement tannique, qui ne souffre que de sa quantité très limitée de bouteilles disponibles
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron
003116788
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
21,90 €
Les sols caillouteux de la vallée du Rhône ont inspiré ce nom de cuvée, une syrah gourmande à déguster jeune
Disponible
Rouge
Domaine De La Solitude
003115568
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
21,60 €
Si vous deviez goûter ce Pessac, cette année serait la bonne !
Disponible
Blanc
Antonin Rodet
003116281
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,60 €
24,00 €
Marqué par le chêne neuf, un Best-Seller qui ne décoit jamais
Disponible
Blanc
Domaine Régis Minet
003116139
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
21,50 €
Les vieilles vignes profondément enracinées captent l'essence d'un terroir minéral
Disponible
Blanc
Domaine Chofflet Valdenaire
003115372
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,33 €
23,70 €
Un Givry rouge de terroir, charpenté, mais non dénué de finesse
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron
003116230
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
21,15 €
23,50 €
Une expression racée de terroir aux saveurs de fruits épicés
Disponible
Rouge
Brotte
003117046
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
21,00 €
Une recherche de puissance et de finesse dans un assemblage harmonieux de Syrahs provenant de différents terroirs
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117398
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
20,68 €
23,50 €
Un Gigondas bâti pour une garde moyenne, facile à accorder à table, une belle référence de la maison Chapoutier
Disponible
Sec
Joseph Mellot
003117378
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
20,24 €
23,00 €
Un terroir de silex est à l'origine de ce beau Sancerre, tendu et volumineux
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003114412
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
20,24 €
23,00 €
Une réussite évidente sur un millésime mémorable pour le domaine
Disponible
Blanc
Château Doisy-Daene
000160858
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
20,06 €
22,80 €
Une des plus grandes réussites du millésime
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Château Haut-Bages Libéral
003114064
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,98 €
22,70 €
Cette parcelle sur les terres du Château Haut-Bages Libéral produit un vin de caractère au fruité éclatant
Disponible
Blanc
Chapoutier
003117025
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
19,80 €
22,50 €
Il incarne avec franchise et rondeur la richesse du terroir de Saint-Joseph
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003113202
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,00 €
Dense, profonde et joliment fruitée, la trame tannique annonce une garde prometteuse
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès
003115203
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,00 €
Il conjugue avec bonheur une mâche souple et une belle richesse aromatique
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003115681
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
19,80 €
22,50 €
Un Riesling marqué par la minéralité du terroir de Schoenenbourg
Disponible
Rouge
Penfolds
003115143
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,50 €
Il combine la richesse du Shiraz et la structure du Cabernet
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117161
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,00 €
Fruité et finement poivré, il profite d'un élevage mixte pour conserver de la gourmandise et développer sa souplesse
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117456
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,55 €
23,00 €
Intense et élégante, cette cuvée porte la signature de son appellation
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003113934
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
19,45 €
22,10 €
Un palais à la fois ample et vif, construit sur une belle tension tout en étant dense et séveux
Disponible
Rouge
Château De Fieuzal
003115000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,41 €
21,10 €
Il tire sa texture veloutée et son fruit généreux d’une dominante de Merlot (60%)
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq
001600295
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,36 €
22,00 €
Un vin chaleureux, aromatique, distingué, une valeur sûre de l’appellation
Disponible
Blanc
Famille Perrin
003116267
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
19,36 €
22,00 €
Un blanc d’une grande élégance pour des moments d'exceptions
Disponible
Sec
Domaine André Et Bernard Labry
003116008
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
19,18 €
21,80 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
Disponible
Rouge
Château Saint-Estèphe
003115502
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,88 €
23,60 €
Un grand millésime pour le Domaine, le vin est à la fois dense, d'une belle fraicheur, soyeux et élégant
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq
P18100823
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,40 €
23,00 €
Un Petit Bocq des grandes années, les amateurs de la propriété vont se régaler !
