Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
003118094
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
20,15 €
22,90 €
Un Chardonnay à l'expression franche, classique et élégante
Disponible
Rouge
003117151
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
24,90 €
Déstinée aux tables de grands restaurants, une cuvée riche et d'une élegance rare.
Disponible
Rouge
003115732
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
Un Pinot Noir très agréable, moyennement tannique, qui ne souffre que de sa quantité très limitée de bouteilles disponibles
Disponible
Rouge
003118097
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
14,18 €
Un Bourgogne rouge souple et minéral
Disponible
Rouge
003119410
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
18,00 €
20,00 €
Un Pinot Noir juteux qui réveille les papilles
Disponible
Rouge
003117919
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
19,71 €
21,90 €
Un bourgogne rouge fruité et facile à associer.
Disponible
Rouge
003118735
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
43,12 €
49,00 €
Délicieusement tendre et parfumé, il a des airs de Grand Cru
Disponible
Rouge
003114725
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,70 €
Une sensation croquante et un joli fruit concentré
Disponible
Blanc
003118748
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
7,30 €
Un blanc sec et fruité qui se prête autant à l'apéritif qu'aux poissons et crustacés.
Disponible
Rosé
003118805
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
7,30 €
Un rosé d'un excellent rapport qualité/prix, bien fait et très gourmand
Disponible
Rouge
003117703
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
9,40 €
10,00 €
Généreux et charmeur, il se montre soyeux et plein de fruits
Disponible
Blanc
003117692
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Comme dans les chants Occitans, Lionel Osmin trouve l’harmonie dans ce joli blanc issu de cinq cépages autochtones
Disponible
Blanc
003114876
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
46,35 €
51,50 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
Disponible
Blanc
003118037
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
003119431
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
32,40 €
36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
Disponible
Blanc
003118134
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
37,80 €
42,00 €
Un Chablis 1er cru pur et très élegant à la minéralité éclatante
Disponible
Accueil
003116932
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
30,14 €
33,49 €
L'un des plus connus des Premiers Crus de l'appellation. Sa touche saline s'appuie sur un fruit pur et il se démarque par son élégance
Disponible
Blanc
003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
38,70 €
43,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
Disponible
Blanc
003116062
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
41,36 €
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Blanc
003117903
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
42,30 €
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Blanc
003119190
Bourgogne - Blanc -
26,84 €
30,50 €
Un Premier Cru très harmonieux à la grande fraîcheur minérale
Disponible
Blanc
003119051
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,54 €
30,16 €
L'authenticité est de mise avec ce chablis issu de vignes bordant le village éponyme
Disponible
Blanc
003119119
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,55 €
19,50 €
Un Chablis très flatteur représentatif de son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Blanc
003116368
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,52 €
29,00 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir des terroirs réputés de l'appellation
Disponible
Blanc
003119118
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,52 €
29,00 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir parmi les terroirs réputés de l'appellation
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Blanc
003118654
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,15 €
23,50 €
Un vin d'une minéralité et d'un fraicheur éclatante, typique de Chablis. Il exprime son terroir avec finesse et pureté.
Disponible
Blanc
003118616
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,70 €
25,80 €
Un chablis pur, frais et minéral
Disponible
Rouge
003118208
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
620,00 €
Un très beau Gevrey-Chambertin gourmand et frais qui ne demande qu'à vieillir un peu
Disponible
Rouge
003116019
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
56,50 €
62,78 €
Une interprétation riche et authentique du plus délicat des crus de la Côte de Nuits
Disponible
Rouge
003118188
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
84,00 €
Elégant et raffiné, il exprime toute la typicité du terroir de la Côte de Nuits
Disponible
Rouge
003117874
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
72,78 €
80,87 €
Il s’exprime par le charme d'un joli fruit et d'une délicate note boisée
Disponible
Sec
003118703
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
9,03 €
9,50 €
un blanc léger à 9° seulement !
Disponible
Blanc
003116321
Champagne - Blanc - Bouteille 75cl
274,50 €
305,00 €
Un champagne plein d’énergie et d’une grande complexité
Disponible
Rouge
003118206
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
520,00 €
Une très belle cuvée, minérale et profonde, conduite en biodynamie
Disponible
Rouge
001600647
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
95,00 €
Ce 2017 a tout pour devenir une référence
Epuisé
Blanc
003112839
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
20,50 €
Un vrai travail d'artisan, une minuscule production d'environ 2500 cols chaque année
