Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117198
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
71,10 €
79,00 €
Trois terroirs emblématiques et le savoir-faire d'une grande maison sur une grande année à Bordeaux
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
66,00 €
75,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Benoit Sordet
003117319
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
56,70 €
63,00 €
Élégant, riche et complexe, un concentré du savoir-faire de Benoît Sordet.
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003116053
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
72,00 €
80,00 €
Divin dans sa jeunesse, il a la structure pour faire des merveilles avec le temps
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003119682
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
53,10 €
59,00 €
Un Chambolle svelte, tendre et raffiné, qui dispose néanmoins d’un bon potentiel de garde
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon
003118188
Bourgogne - Rouge -
84,00 €
Elégant et raffiné, il exprime toute la typicité du terroir de la Côte de Nuits
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Chéron
003117874
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
72,78 €
80,87 €
Il s’exprime par le charme d'un joli fruit et d'une délicate note boisée
Disponible
Rouge
001600647
Bordeaux - Rouge -
95,00 €
Ce 2017 a tout pour devenir une référence
- Coup de cœur
- Promotion
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-15%
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon
P19100793
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
84,15 €
99,00 €
Trilogie bordelaise oblige, l’un des meilleurs Clerc Milon sur la dernière décennie
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale
003113636
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
51,04 €
58,00 €
Un grand vin, puissant et élégant, l'un des plus beaux millésimes du Domaine
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet
001600562
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
59,00 €
Un Château Lafon-Rochet 2016 tout en puissance et en élégance
Disponible
Rouge
Château Larcis Ducasse
001600565
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
90,00 €
Le meilleur vin produit par la propriété depuis longtemps
Disponible
Rouge
Château Pape Clément
000387031
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
95,00 €
Un 2017 corsé qui ne perd ni en finesse, ni en personnalité
Disponible
Rouge
Château Pavie Macquin
001600638
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
85,00 €
Tout simplement magnifique ! (Robert Parker)
Disponible
Rouge
Château Léoville Las Cases
P20023100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
67,00 €
Très charmeur, concentré, il aura besoin de 4 à 6 ans de vieillissement en bouteille, voire plus
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Chapoutier
003119108
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
57,51 €
63,90 €
"Les Bécasses" est une belle synthèse de l'appellation Côte-Rôtie. Le vin possèdre une fraicheur, un côté aérien et floral propres à l'appellation.
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier
001600645
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
70,00 €
Un vin identitaire et élégant qui s'appréciera dans sa jeunesse ou dans les 10 ans
Disponible
Rouge
Baron Philippe De Rothschild
003113888
Rouge - Bouteille 75cl
53,10 €
59,00 €
Un vin riche qui joue la carte de la gourmandise, quelques années en cave devraient le fondre et l’arrondir, il y gagnera en accessibilité
Disponible
Rouge
Domaine Trapet
003119674
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
92,00 €
L'élégance et le raffinement sont au rendez vous de ce grand vin, complexe, qui vieillira aisément.
Disponible
Rouge
Domaine Garon
003118695
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
56,90 €
Gourmand, soyeux et racé
Disponible
Rouge
Château Carbonnieux
000387067
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
90,00 €
Quelle classe, ce Grand Cru Classé de Graves
Epuisé
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse
000387062
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
85,00 €
Moyennement corsé cette année, un grand classique dont on ne s’en lasse pas
Disponible
Rouge
Brotte
003119640
Vallée Du Rhône - Rouge - Magnum 150cl
88,00 €
Un vin corsé et soyeux pour les grandes tablées
Disponible
Rouge
Clos De L'oratoire
001600477
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
99,00 €
110,00 €
Un vin "très sexy" selon Robert Parker
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003108653
Bourgogne - Rouge - Magnum 150cl
66,00 €
75,00 €
Un toucher velouté et quelques sensations tanniques
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117494
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
51,30 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac
003119611
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
53,00 €
Puissance, finesse, élégance sont les mots qui viennent immédiatement à la première dégustation.
Disponible
Blanc
Mas De Daumas Gassac
003119610
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
53,00 €
Le grand vin blanc du domaine, à savourer sur sa jeunesse pour une expression fraiche et fruitée, ou à garder quelques années pour le voir évoluer vers des notes plus oxydatives, d'une grande finesse.
Disponible
Blanc
Domaine Bitouzet-Prieur
003119327
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
83,60 €
95,00 €
Une cuvée fondante qui vieillit merveilleusement bien et propose de multiples nuances
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003118312
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
56,70 €
63,00 €
Tout ce que l'on attend d'un Meursault est là
Disponible
Blanc
Domaine Michelot
003118197
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
57,58 €
Riche, ample et fin, un sacré partenaire pour votre cuisine de la mer
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Domaine Georges Lignier Et Fils
003116020
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
58,49 €
64,99 €
Tendre, avenant, sa grande finesse et sa tenue en bouche en font une délicieuse bouteille
Disponible
Rouge
Domaine Jean Chauvenet
003119052
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
60,30 €
67,00 €
Un peu de patience sera nécessaire pour le laisser exprimer tout son potentiel aromatique.
Disponible
A classer
Domaine Julien
003118221
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
84,00 €
Une cuvée très énergique et puissante à accorder sur une viande rouge idéalement
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003114305
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
78,24 €
86,93 €
Un premier cru racé doté de tanins solides
- Coup de cœur
- Promotion
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-7%
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117491
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
69,19 €
74,40 €
Créée en 1973 par Michel Redde, un Sauvignon hors du commun, puissant et d'une pureté admirable
