Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
003119610
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
53,00 €
Le grand vin blanc du domaine, à savourer sur sa jeunesse pour une expression fraiche et fruitée, ou à garder quelques années pour le voir évoluer vers des notes plus oxydatives, d'une grande finesse.
Disponible
Blanc
003119382
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
11,40 €
12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
003118102
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
17,01 €
18,90 €
Une sensation désaltérante et de la rondeur
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Rouge
003118846
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
18,36 €
20,40 €
un pinot noir délicat et élégant
Disponible
Blanc
003118305
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
20,52 €
22,80 €
Un sauvignon séveux, extrait de vieilles vignes porteuses de concentration
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
A classer
003118743
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
14,08 €
16,00 €
Un rouge gourmand qui s'accordera à toutes les occasions.
Epuisé
Blanc
003118306
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Un sauvignon très pur, complet et tendu par une franche acidité
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
003119266
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Une cuvée d'une fraîcheur intense.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Rouge
003118719
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
17,91 €
19,90 €
Il laisse toute la place aux fruits, à la souplesse et la légèreté
Disponible
Rouge
003119331
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
29,92 €
34,00 €
Non filtré avant la mise en bouteille, il garde toute l’authenticité de son caractère
- Coup de cœur
- Promotion
/
-5%
Disponible
Blanc
003118177
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,65 €
27,00 €
Gourmand et suave, un beau Chardonnay qui peut être ouvert dans sa première année.
Disponible
Rouge
003118178
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
31,00 €
Issu de vieilles vignes (60 ans), onctueux et sur le fruit, il n'en demeure pas moins très équilibré
Epuisé
Blanc
003119587
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
108,00 €
120,00 €
Une parcelle mythique de Meursault, pour un vin tout en rondeur et en élégance
Disponible
Blanc
003119327
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
83,60 €
95,00 €
Une cuvée fondante qui vieillit merveilleusement bien et propose de multiples nuances
Disponible
Blanc
003118312
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
56,70 €
63,00 €
Tout ce que l'on attend d'un Meursault est là
Disponible
Blanc
003118197
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
57,58 €
Riche, ample et fin, un sacré partenaire pour votre cuisine de la mer
Disponible
Blanc
003116267
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
22,00 €
Un blanc d’une grande élégance pour des moments d'exceptions
Disponible
Rosé
003120169
Provence - Rose - Bouteille 75cl
19,90 €
Un rosé de Stars élaboré par la Famille Perrin, célèbres vignerons à Châteauneuf-du-Pape
Disponible
Rouge
000461024
Savoie Et Bugey - Rouge - Bouteille 75cl
10,15 €
Typiquement savoyarde, la Mondeuse donne un vin de caractère apte à vieillir quelques années
Disponible
Rouge
003117871
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
29,92 €
34,00 €
Mention très bien pour ce Monthélie svelte et très aromatique, il partage avec Volnay l’image d’un vin au charme féminin
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
003116020
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
58,49 €
64,99 €
Tendre, avenant, sa grande finesse et sa tenue en bouche en font une délicieuse bouteille
Disponible
Rouge
003115911
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,50 €
Déjà avenant, très aromatique, il vieillira 6-7 ans avec bonheur
Disponible
Rouge
003107458
Bordeaux - Rouge -
13,30 €
14,00 €
Un médoc fruité et boisé, structuré par le Cabernet Sauvignon
Disponible
Blanc
003119696
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
22,41 €
24,90 €
Un délice de fruits jaunes, à la fois sucrés et acidulés
Disponible
Blanc
003117090
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
19,35 €
21,50 €
Disponible
Blanc
003117938
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
13,94 €
15,49 €
Muscat sec et vif, aux arômes intenses de fruits frais
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
003117195
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Issue de cépages vinifiés et élevés différemment sur trois millésimes, une cuvée originale et confidentielle
Disponible
Rouge
003119052
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
60,30 €
67,00 €
Un peu de patience sera nécessaire pour le laisser exprimer tout son potentiel aromatique.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
003115436
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
85,50 €
95,00 €
Un Nuits-Saint-Georges qui habille sa charpente d'une délicatesse toute féminine
Epuisé
Rouge
003118652
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
53,09 €
58,99 €
Un rouge élégant et racé, sur un beau millésime qui s'exprime d'avantage après quelques années de vieillissement
Disponible
A classer
003118221
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
84,00 €
Une cuvée très énergique et puissante à accorder sur une viande rouge idéalement
Disponible
Blanc
003116337
Roussillon - Blanc -
14,95 €
Dominé par le grenache blanc, un vin très soigné qui ne manque pas de fraîcheur
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
001600863
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,10 €
39,00 €
Un Pastourelle de Clerc Milon 2012 qui s'impose par son onctuosité et sa finesse
Disponible
Blanc
003115842
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
33,88 €
38,50 €
Né sous un climat frais, un Chardonnay très élégant vinifié en barrique de chêne
Disponible
Rouge
003107607
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
636,00 €
L'icône australienne, une réputation qui dépasse largement les limites de l'Océanie
Disponible
Blanc
003115144
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
17,73 €
19,70 €
Un Chardonnay en provenance d'Adelaide Hills, une région viticole qui secoue les standards australiens
