Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
003119640
Vallée Du Rhône - Rouge - Magnum 150cl
88,00 €
Un vin corsé et soyeux pour les grandes tablées
Disponible
Rouge
001600307
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
50,40 €
56,00 €
Il a tout d'un grand le Clémentin
Disponible
Rouge
001600477
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
99,00 €
110,00 €
Un vin "très sexy" selon Robert Parker
Disponible
Rouge
003119667
Vallée Du Rhône - Rouge - Magnum 150cl
34,00 €
Une syrah souple et fruitée, facile à accorder.
Disponible
Rosé
003120174
Provence - Rose - Magnum 150cl
42,00 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Disponible
Rosé
003120180
Provence - Rose - Magnum 150cl
20,00 €
Un rosé aussi gourmand que charmeur, clin d'oeil à l'esprit bohème
Disponible
Rouge
001600305
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
380,00 €
Un grand vin rare, dans l'ombre d'une légende.
Disponible
Rouge
P21125111
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
90,00 €
Digne d'un grand Saint Estèphe, il demande à vieillir un peu pour s'exprimer pleinement.
Disponible
Rouge
001600317
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
176,00 €
220,00 €
Un second bien étoffé, délicat, savoureux.
Disponible
Rosé
003120173
Provence - Rose - Magnum 150cl
35,00 €
Un superbe équilibre dans un style fin et léger
Disponible
Rouge
003108653
Bourgogne - Rouge - Magnum 150cl
66,00 €
75,00 €
Un toucher velouté et quelques sensations tanniques
Disponible
Rouge
003113573
Bourgogne - Rouge - Magnum 150cl
203,40 €
Des tanins profonds et fondus dessinent un vin long et très charmeur
Disponible
Blanc
003117494
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
51,30 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
Disponible
Rosé
003120147
Provence - Rose - Magnum 150cl
38,61 €
42,90 €
Une finesse qui incarne le savoir-faire du château.
Disponible
Rouge
003118814
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
28,08 €
31,20 €
Un pinot noir concentré et charpenté
Disponible
Rouge
003110219
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,00 €
Un vin débordant de fruits et montrant une jolie onctuosité, il est parfait pour découvrir le style Margaux
Disponible
Blanc
003117907
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
28,80 €
32,00 €
Complexe, élégant, il se distingue aussi pour son grand équilibre
Disponible
Rouge
003117858
Marlborough - Rouge - Bouteille 75cl
36,96 €
42,00 €
Le vignoble de Marlborough permet de produire un Pinot Noir néo-zélandais unique et taillé pour la garde
Disponible
Blanc
003119671
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
42,00 €
Un blanc raffiné, concentré et énergique, qui exprime la pureté du terroir de la Côte de Nuits.
Disponible
Rouge
003119672
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
42,00 €
A la fois structuré, fruité et d'une grande élégance, un Marsannay harmonieux, signature du style du domaine
Disponible
Rouge
003117955
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
17,01 €
18,90 €
Un vin rouge gourmand et profond, typique des terrasses du Larzac
Disponible
Rouge
003119611
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
53,00 €
Puissance, finesse, élégance sont les mots qui viennent immédiatement à la première dégustation.
Disponible
Blanc
003119610
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
53,00 €
Le grand vin blanc du domaine, à savourer sur sa jeunesse pour une expression fraiche et fruitée, ou à garder quelques années pour le voir évoluer vers des notes plus oxydatives, d'une grande finesse.
Disponible
Blanc
003119382
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
11,40 €
12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
003118102
Vallée De La Loire - Blanc -
17,01 €
18,90 €
Une sensation désaltérante et de la rondeur
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Rouge
003118846
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
18,36 €
20,40 €
un pinot noir délicat et élégant
Disponible
Blanc
003118305
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
20,52 €
22,80 €
Un sauvignon séveux, extrait de vieilles vignes porteuses de concentration
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
A classer
003118743
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
14,08 €
16,00 €
Un rouge gourmand qui s'accordera à toutes les occasions.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Epuisé
Rouge
003118720
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
16,11 €
17,90 €
Sur les marnes kimméridgiennes de Menetou-Salon, le Pinot Noir se fait gourmand, le fruit s’allie à la tendresse
Disponible
Blanc
003118306
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Un sauvignon très pur, complet et tendu par une franche acidité
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
003119266
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Une cuvée d'une fraîcheur intense.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
- Bio
Epuisé
Blanc
003118194
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
16,15 €
19,00 €
Un beau Sauvignon Blanc BIO, vif et fruité
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Rouge
003118719
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
17,91 €
19,90 €
Il laisse toute la place aux fruits, à la souplesse et la légèreté
Disponible
Rouge
003119331
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
29,92 €
34,00 €
Non filtré avant la mise en bouteille, il garde toute l’authenticité de son caractère
- Coup de cœur
- Promotion
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-5%
Disponible
Blanc
003118177
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,65 €
27,00 €
Gourmand et suave, un beau Chardonnay qui peut être ouvert dans sa première année.
Disponible
Rouge
003118178
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
31,00 €
Issu de vieilles vignes (60 ans), onctueux et sur le fruit, il n'en demeure pas moins très équilibré
