Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
003107458
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,30 €
14,00 €
Un médoc fruité et boisé, structuré par le Cabernet Sauvignon
Disponible
Blanc
003119696
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
22,41 €
24,90 €
Un délice de fruits jaunes, à la fois sucrés et acidulés
Disponible
Blanc
003117090
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
19,35 €
21,50 €
Une cuvée qui met l’accent sur la complexité, et la minéralité marquée du lieu-dit. Une énergie désaltérante, saline, vive, longue.
Disponible
Blanc
003117938
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
13,94 €
15,49 €
Muscat sec et vif, aux arômes intenses de fruits frais
Disponible
Rouge
003119052
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
60,30 €
67,00 €
Un peu de patience sera nécessaire pour le laisser exprimer tout son potentiel aromatique.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
003115436
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
85,50 €
95,00 €
Un Nuits-Saint-Georges qui habille sa charpente d'une délicatesse toute féminine
Epuisé
Rouge
003118652
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
53,09 €
58,99 €
Un rouge élégant et racé, sur un beau millésime qui s'exprime d'avantage après quelques années de vieillissement
Disponible
A classer
003118221
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
84,00 €
Une cuvée très énergique et puissante à accorder sur une viande rouge idéalement
Disponible
Blanc
003116337
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
14,95 €
Dominé par le grenache blanc, un vin très soigné qui ne manque pas de fraîcheur
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
001600863
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,10 €
39,00 €
Un Pastourelle de Clerc Milon 2012 qui s'impose par son onctuosité et sa finesse
Disponible
Blanc
003115842
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
33,88 €
38,50 €
Né sous un climat frais, un Chardonnay très élégant vinifié en barrique de chêne
Disponible
Rouge
003107607
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
636,00 €
L'icône australienne, une réputation qui dépasse largement les limites de l'Océanie
Disponible
Blanc
003115144
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
17,73 €
19,70 €
Un Chardonnay en provenance d'Adelaide Hills, une région viticole qui secoue les standards australiens
Disponible
Rouge
003118186
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
39,50 €
Raffiné et élégant, offrant une expression magistrale du terroir de la Côte de Beaune
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
Disponible
Couleurs
003119335
Alsace - Rouge - Bouteille 75cl
14,52 €
16,50 €
Il vous séduira par sa fraîcheur, son élégance et sa délicatesse. A servir frais
Disponible
Rouge
003114917
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,07 €
12,30 €
Un vin sans soufre ajouté, charnu et épicé, taillé pour les barbecue entre amis!
Disponible
Rouge
003114305
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
78,24 €
86,93 €
Un premier cru racé doté de tanins solides
Disponible
A classer
003119049
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
29,16 €
32,40 €
A la fois vif et volumineux, un Pouilly-Fuissé puissant, traversé d'une belle pureté minérale
- Coup de cœur
- Promotion
/
-7%
Disponible
Blanc
003117491
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
69,19 €
74,40 €
Créée en 1973 par Michel Redde, un Sauvignon hors du commun, puissant et d'une pureté admirable
Disponible
Blanc
003117554
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,96 €
14,40 €
Le chasselas est le cépage historique de l'appellation ! Un vin léger aux arômes de chèvrefeuille et de fruits blancs, idéal pour un apéritif dinatoire.
Disponible
Rosé
003120168
Provence - Rose - Bouteille 75cl
10,12 €
11,50 €
Les cinq cépages assemblés s’épanouissent sur le beau terroir argilo-calcaire du Prieuré Sainte-Marie
Disponible
Rouge
003119321
Pouilles - Rouge - Bouteille 75cl
11,73 €
13,80 €
Issu de la province de Manduria, il est produit principalement à partir de vieilles vignes. Ce Primitivo se goûte jeune et saura patienter de 5 à 10 ans en cave
Disponible
Rouge
003116357
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
38,70 €
43,00 €
Un Cahors haut de gamme qui dompte sa fermeté avec la garde
Disponible
Rouge
003116942
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,84 €
18,00 €
Issu de vieilles vignes et de faibles rendements, un vin élevé un an en barriques neuves et disponible en quantités limitées
Disponible
Rouge
003115663
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,40 €
Il joue la carte de l’intensité aromatique et de la tonicité plutôt que celle de la puissance
Epuisé
Blanc
003118196
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Une belle intensité aromatique, très agréable à l’apéritif
Disponible
Blanc
003106229
Vénétie - Blanc - Bouteille 75cl
10,50 €
"Le Prosecco N°1" sur le marché Français
Epuisé
Rouge
003115321
Piémont - Rouge - Bouteille 75cl
36,96 €
42,00 €
Il adouci sa trame tannique pendant quatre années avant d’être mis sur le marché
Epuisé
Rouge
003117802
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
22,02 €
25,90 €
Une bouche élégante, équilibrée par une belle fraîcheur et un toucher velouté
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Epuisé
Rouge
003117974
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
23,80 €
28,00 €
Il a tous les atouts pour flatter une cuisine de bistro goûteuse
Disponible
Blanc
003117255
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
15,68 €
16,50 €
Doté d'une belle fraîcheur, un sauvignon direct qui s’affirme par sa délicate légèreté
Disponible
Rouge
003119736
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
Vinifié à la bourguignonne, ce gamay se révèle généreux et soyeux, avec un bon potentiel de garde
Disponible
Rouge
003119167
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
24,21 €
26,90 €
Un saint joseph juteux et gourmand, très plaisant.
Disponible
Rouge
003119121
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
26,00 €
Une expression racée de terroir aux saveurs de fruits épicés qui peut s'apprécier jeune
Epuisé
Blanc
003118131
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Issu de sols granitiques, un Saint-Joseh minéral d'une grande élégance
