Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Du Glana
003114327
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,00 €
Chaleureux, tannique et bien fruité, Château du Glana 2019 profite de la richesse du millésime
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Filhot
P18100846
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
25,20 €
28,00 €
Riche sans lourdeur, gourmand, ce Sauternes laisse un sentiment d’harmonie
Disponible
Rouge
Château Fonrazade
003110232
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,50 €
Un Saint Emilion Grand Cru classique, structuré, souple et élégamment boisé
Disponible
Rouge
Château Fougeailles
003117278
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,50 €
Agréable dans sa jeunesse, il se révèle encore plus proche de son terroir avec quelques années de garde
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003115852
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
24,64 €
28,00 €
Un Saint-Chinian de haute volée, issu de rendements faibles et reconnu par les critiques internationaux
Disponible
Rouge
Château Grand Pontet
P18100876
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,40 €
28,00 €
Il demande quelques années de garde pour se rendre accessible, mais ce 2018 puissant ne néglige pas l'élégance
Disponible
Rouge
Château Haut Baradieu
003113706
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
16,20 €
18,00 €
Tout en rondeur et en charme, une cuvée séduisante au bouquet flatteur
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Château La Martinette
003114828
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
15,40 €
17,50 €
Un vin de caractère, structuré, élégant, purement méditerranéen
Disponible
Rouge
Château Lafleur Grangeneuve
003116981
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,40 €
26,00 €
Un bon pomerol souple et fruité que l'on ouvrira avant le service
Disponible
Rouge
Château Lafont Menaut
003117051
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,00 €
Philibert Perrin se montre à la hauteur de sa réputation avec ce 2021 structuré, fin et harmonieux
Disponible
A classer
Château Lalande De Pez
003115629
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
16,50 €
Il combine vigueur et intensité tout en délivrant une bonne mâche fruitée
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
003114454
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,00 €
Un Moulis pulpeux, gourmand et élégant
Disponible
Rouge
Château Meyney
P18100821
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,80 €
36,00 €
Né sur un terroir digne d'un cru classé, un Meyney 2018 aux tanins nobles, taillé pour une longue garde
Disponible
Rouge
Château Patache D'aux
003114169
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,12 €
18,90 €
Sans conteste une valeur sûre du Nord-Médoc
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq
001600295
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,36 €
22,00 €
Un vin chaleureux, aromatique, distingué, une valeur sûre de l’appellation
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq
P18100823
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,40 €
23,00 €
Un Petit Bocq des grandes années, les amateurs de la propriété vont se régaler !
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq
003114002
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
21,60 €
24,00 €
Un Saint-Estèphe de belle facture, une propriété qui mériterait d'être mieux connue
Disponible
Rouge
Château Poujeaux
001600298
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,90 €
34,00 €
Une référence incontestable, une présence dense, délicate, d'une belle complexité aromatique
Disponible
Rouge
Château Riou De Thaillas
003115632
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,00 €
La Biodynamie confère une grande pureté à ce merlot né sur des argiles bleues
Disponible
A classer
Chateau Roubine
003116916
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
16,50 €
Un vin corsé, charnu, parfaitement équilibré
Disponible
Rosé
Chateau Roubine
003117487
Provence - Rose - Bouteille 75cl
16,99 €
Bien typé Côtes de Provence, il met en avant le grenache et une pointe minérale dans un style frais et gourmand
Disponible
Rouge
Château Saint-Estèphe
003115502
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,88 €
23,60 €
Un grand millésime pour le Domaine, le vin est à la fois dense, d'une belle fraicheur, soyeux et élégant
Disponible
Rosé
Château Sainte Roseline
003117536
Provence - Rose - Bouteille 75cl
16,50 €
La cuvée emblématique du Château Sainte-Roseline, un rosé élaboré à partir des raisins les plus qualitatifs
Disponible
Rouge
Château Vrai Canon Bouché
001600476
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,20 €
24,00 €
Très belle bouteille issue de maturités abouties, racée et d'une grande finesse
Disponible
Rouge
Château Vrai Canon Bouché
P18100825
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
Un Canon Fronsac opulent qui garde de la fraîcheur pour égayer sa belle palette aromatique
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003114668
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
18,50 €
Provenant d'un sol typé, une cuvée phare de la Maison Piron
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003115097
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
16,46 €
18,70 €
Un cabernet franc harmonieux, riche, dominé par un fruité intense
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003114412
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
20,24 €
23,00 €
Une réussite évidente sur un millésime mémorable pour le domaine
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003113202
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,00 €
Dense, profonde et joliment fruitée, la trame tannique annonce une garde prometteuse
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117179
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
25,00 €
Référence du Chinonais, ce cabernet franc raffiné devient fabuleux après une dizaine d'années de garde
Disponible
Sec
Couly-Dutheil
003117357
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
15,30 €
17,00 €
Un vin gastronomique, riche et délicat, qui sera encore meilleur après 2 à 3 ans de garde
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003114738
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
27,54 €
30,60 €
Pourvu d’un bon gras, une tension citronnée complète des arômes de fleurs blanches et de noisette
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003116015
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,91 €
29,90 €
Persistant et bien équilibré, ce Chardonnay élégant gagne aisément sa place aux tables des grands restaurants
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003116016
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
25,50 €
30,00 €
Il possède la charpente pour reposer en cave, mais il s'apprécie plutôt dans sa jeunesse, vif et sur le fruit
Disponible
Rouge
Château Pape Clément
001600308
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,20 €
29,00 €
Toute la typicité du terroir de Pessac
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Lionel Osmin
003116363
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
16,07 €
18,90 €
Charnu et gourmand, il garde un caractère vif et parfaitement digeste
Disponible
Rouge
Château La Gaffelière
P19100689
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,93 €
30,60 €
De moyenne puissance, un joli fruit juteux et de la profondeur
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès
003115203
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,00 €
Il conjugue avec bonheur une mâche souple et une belle richesse aromatique
Disponible
Rouge
Château Camensac
003113144
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Un millésime frais et juteux qui emporte l'adhésion dès la première gorgée
Disponible
Blanc
Cloudy Bay
003117333
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
29,00 €
Le parfait compromis entre vitalité et puissance, le tout regorgeant de fruits nés sous le soleil Néo-Zélandais
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq
003116207
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,00 €
Portant le nom de l'emblème du château, cette cuvée met en valeur les atouts du domaine, un style charmeur porté sur le fruit
Disponible
Rouge
Château Talbot
P19100736
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
L'une des propriétés les plus appréciées du Médoc, en progression sur les derniers millésimes... et sans hausse de tarif
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003102978
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,14 €
24,60 €
Solide, franc, fruité, les années le rendent plus aimable, plus séduisant !
Disponible
Rouge
Famille Perrin
003116266
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
26,50 €
Un vin d’une grande élégance au beau potentiel de garde
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Famille Perrin
003117247
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,08 €
28,50 €
Un délicieux Côtes-du-Rhône qui, parenté oblige, flirte avec l’excellence d’un Châteauneuf-du-Pape
Disponible
Blanc
Domaine Philippe Loquineau
003115303
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
17,34 €
19,70 €
Un blanc sec subtil dont l'acidité et la dominante florale accompagnent délicieusement un plat de poisson cru ou cuit
Disponible
Blanc
Domaines Piron
000423013
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
15,00 €
Une bulle fine aux parfums d'agrumes
Disponible
Rouge
Cave De Tain
003117389
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
15,75 €
17,90 €
La Cave de Tain maîtrise parfaitement son sujet avec cette cuvée soyeuse et élégante