Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003117351
Aragon - Rouge - Bouteille 75cl
8,70 €
Ce vin de copain brille par la gourmandise de son fruit, sa rondeur et sa souplesse
Disponible
Sec
Caldora
003117354
Ombrie - Blanc - Bouteille 75cl
9,00 €
Un assemblage aux tonalités exotiques, léger et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
003117050
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
14,00 €
Philippe Dourthe bichonne sa fameuse cuve N°8 pour proposer ce séduisant Haut-Médoc né sur de belles graves Garonnaises
Disponible
Rouge
Brotte
003117346
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
9,00 €
Tellement gouleyant, parfumé, il surprend et surtout il séduit tous les palais... A déguster très frais (8 à 10°)
Disponible
Rouge
Domaine De Bellevue
003117330
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
9,11 €
9,90 €
Fruité et souple à la fois, il s’appréciera sur un grand nombre de plats simples et même sur les poissons
Disponible
Sec
Domaine De Bellevue
003117329
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
9,11 €
9,90 €
Cet assemblage de Chardonnay, Tressallier et Sauvignon, séduit d'emblée par son fruit explosif et sa vivacité
Disponible
Sec
Les Vignerons De Mancey
003117301
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
10,50 €
Une valeur sûre arborant fièrement le statut de vin de plaisir, fait de Chardonnay planté en coteaux
Disponible
Sec
Lionel Osmin
003117326
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
7,82 €
8,50 €
Un style variétal, sec, dominé par la fraîcheur et l'énergie du Sauvignon Blanc
Disponible
A classer
Couly-Dutheil
003117294
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Le Cabernet Franc affiche tous ses atouts sur les argiles calcaires de la commune de Turquant
Disponible
Rouge
Château La Papéterie
003117276
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,90 €
Valeur sûre de l'appellation, La Papeterie 2021 devrait encore figurer parmi nos coups de cœur
Disponible
Rouge
Desprat Saint Verny
003116883
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
On apprécie pleinement sa puissance et sa rondeur, comme son énergie tirée de son terroir volcanique
Disponible
Blanc
Desprat Saint Verny
003116881
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Sur un terroir de marnes kimmeridgiennes, ce Chardonnay montre une belle vivacité et une texture fine et élégante
Disponible
Sec
Couly-Dutheil
003117293
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Les beaux plateaux calcaires du joli village de Turquant, produisent un blanc fruité et vraiment élégant
Disponible
Rouge
Domaine De L'hortus
003117343
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
9,50 €
Il a tout pour séduire ce loup qui amène beaucoup de fruits et de fraîcheur, un incontestable coup de cœur
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117292
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Élevé en cuves, il conserve toute sa fraîcheur fruitée, sa souplesse et sa polyvalence raviront le plus grand nombre
Disponible
Blanc
Vignetti Zabu
003117283
Sicile - Blanc - Bouteille 75cl
9,90 €
Provenant d’un vignoble protégé et d'un vieux cépage emblématique en Sicile, il respire le fruit et la fraîcheur
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Delobel
003117257
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
9,90 €
11,00 €
Une approche explosive du Sauvignon dans une pure expression variétale
Disponible
Blanc
William Fèvre
003117255
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Doté d'une belle fraîcheur, un sauvignon direct qui s’affirme par sa délicate légèreté
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003117265
Rouge - Bouteille 75cl
9,45 €
10,50 €
Un Cabernet-Sauvignon vinifié de façon à extraire les tannins tout en douceur
Disponible
Sec
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117260
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
13,77 €
16,20 €
Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117249
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
Disponible
Rouge
Mommessin
003117218
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
12,32 €
14,00 €
Taillé pour la garde, il montre une belle intensité tout en étant tendre et gouleyant
Disponible
Rouge
Château Poitevin
003117196
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,60 €
14,00 €
Ce 2018 inaugure une trilogie d’années exceptionnelles et une progression générale du domaine
Disponible
Rouge
Hugel Et Fils
003117194
Alsace - Rouge - Bouteille 75cl
12,88 €
14,00 €
Un pinot noir typé, franc et généreux, tout droit venu de Riquewihr et du sud de Colmar
Disponible
Sec
Hugel Et Fils
003117193
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
11,50 €
12,50 €
Purement Alsacien, un blanc comme on les aime, bien équilibré, énergie et aromatique
Disponible
Sec
Les Vignerons De Mancey
003117215
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
9,90 €
11,00 €
Un aligoté explosif, bien fait, totalement conforme à ce que l'appellation peut donner de meilleur
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003117208
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
14,52 €
16,50 €
Doté d'une forte personnalité, le Roi Bœuf séduit par sa puissance maîtrisée et sa gourmandise
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117188
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,00 €
Ce 2022 harmonieux se distingue par sa maturité et une structure tannique de qualité, il saura bien vieillir !
Disponible
Rouge
Maison Trenel
003117171
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,43 €
16,40 €
Les lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins » façonnent un Moulin à Vent dense, frais et velouté
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117164
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
8,20 €
Provenant d'un terroir sablo-argileux recouvert de galets roulés, un vin soyeux, gourmand et finement épicée
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117163
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
12,15 €
13,50 €
Réputé comme vin doux, voici la puissance et la générosité d’un Rasteau sec
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117162
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Grenache et Syrah sont travaillés sans sulfites ajoutés, un vin frais et fruité qui se dégustera sans attendre
Disponible
Rouge
Les Clos De Paulilles
003117160
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Les Syrahs sur sol de schistes complexifie un ensemble plutôt corsé, chaleureux, mais dessiné toute en finesse
Disponible
Sec
Domaine Le Novi
003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
13,14 €
14,60 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003117130
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
13,20 €
16,50 €
Sur un terroir riche au nord de l'appellation, le domaine des Rocs produit des vins intenses et élégants
Disponible
Rouge
Domaine De L'hortus
003117143
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
14,96 €
17,00 €
Un Pic Saint Loup gourmand, tendre et intense, issu d'une extraction tannique douce
Disponible
Rouge
Cave De Lugny
003117136
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Un Pinot Noir mise en bouteille rapidement, une réussite d'équilibre et de fraîcheur fruitée
Disponible
Sec
Cave De Lugny
003117135
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
10,12 €
11,00 €
Planté sur des sols peu profonds à dominante calcaire, le Chardonnay marie avec bonheur la richesse et la fraîcheur
Disponible
Rouge
19 Crimes
003116985
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
La Shiraz domine dans cet assemblage aux saveurs gourmandes, laissant une sensation de richesse et de douceur
Disponible
Sec
19 Crimes
003116984
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout
Disponible
Sec
Villa Antinori
003117147
Toscane - Blanc - Bouteille 75cl
12,50 €
Cette cuvée emblématique de la Maison Antinori propose un riche assemblage comptant des cépages Alsaciens
Disponible
Sec
Domaine Dupré
003117118
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
10,56 €
12,00 €
Les coteaux du village de Mancey produisent un Aligoté fringuant qui fera un accord parfait avec des sushis
Disponible
Sec
Château D'alix
003117105
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Ce Pessac possède une certaine élégance et une profondeur qui le place dans la catégorie des excellents rapports qualité-prix
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117132
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
9,90 €
11,00 €
Cette cuvée célèbre les terroirs de graviers du domaine, dans un style franc, souple et fruité
Disponible
Rouge
Domaine Francis Jourdain
003117126
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Provenant d'un terroir unique, cette sélection parcellaire réunit les cépages Gamay, Pinot Noir et Côt
Disponible
Rouge
Domaine De La Perruche
003117088
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
Un vin élégant et fruité, empreint de la minéralité du terroir de craie et de pierres de perruche
Disponible
Sec
Lionel Osmin
003117091
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
10,92 €
11,50 €
Délicat, volumineux, un beau jurançon sec issu de vignes âgées de plus de 50 ans
Disponible
Rouge
Commanderie De La Bargemone
003117054
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
9,18 €
10,20 €
Un duo Syrah/Cabernet sur les terres de Provence, recompensé au Concours des Vignerons Indépendants 2023
