Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003112779
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
D'une fraîcheur remarquable, un vin concentré et d'une grande finesse aromatique
Disponible
Rouge
Maison Mollex
000461024
Savoie Et Bugey - Rouge - Bouteille 75cl
9,80 €
Typiquement savoyarde, la Mondeuse donne un vin de caractère apte à vieillir quelques années
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Harmonieux et sapide, il se déguste très bien dans sa jeunesse, même si une belle garde est possible (2030)
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003115838
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,50 €
Une cuvée ensoleillée, généreuse et fruitée
Disponible
Rouge
Château Camensac
003113144
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Un millésime frais et juteux qui emporte l'adhésion dès la première gorgée
Disponible
Rouge
Caves Du Mont-Tauch
003115338
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,30 €
Un vin élaboré à partir de raisins provenant de plusieurs parcelles situées au cœur du Haut Fitou
Disponible
Blanc
Domaine Cazes
003115496
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
13,80 €
Très frais au nez, un vin de Muscat qui équilibre parfaitement la douceur et l'acidité
Disponible
Blanc
Château Maucaillou
003115554
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
9,60 €
Son prix, son fruit et sa belle fraîcheur croquante sont ses meilleurs atouts
Disponible
Blanc
Uby
003115770
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
7,40 €
Un très bon vin d’apéritif, sec, frais, fruité, une valeur sûre !
Disponible
Rouge
Mas Conscience
003115685
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,80 €
Pour les experts de La Tulipe Rouge : Le meilleur de tous en 2020 dans la catégorie " Vin de France "
Disponible
Rouge
Château Liversan
003112195
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Moyennement corsé, fluide, Il laisse le fruit s'exprimer pleinement
Disponible
Rosé
Château La Varière
003114888
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
8,40 €
Un vin sapide, faiblement titré, sa discrète sucrosité lui va à ravir
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes
003114867
Rouge - Bouteille 75cl
14,00 €
Un fruit intense qui se prolonge sur des tanins fins et onctueux
Disponible
Rouge
Château Boutisse
003115885
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Fruit du travail d'une équipe chevronnée, un Château discret à découvrir absolument
Disponible
Blanc
Byo By Uby
003116093
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
8,90 €
Un vin blanc légèrement sucré et délicieusement fruité
Disponible
Rouge
Château La Grolet
003115432
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Il s'offre dans la jeunesse du fruit mais peut évoluer une dizaine d'année en cave
Disponible
Blanc
Domaine De Savagny
003116996
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
13,90 €
Né sur des sols complexes, son long passage en fût de chêne lui apporte de l'élégance et du caractère
Disponible
Rouge
Domaine De Savagny
003116997
Jura - Rouge - Bouteille 75cl
14,90 €
Sa jolie robe claire cache un rouge intensément fruité, il s'apprécie légèrement frais
Disponible
Blanc
Penfolds
003115589
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
13,20 €
Un Chardonnay friand qui étire un volume finement marqué par l'élevage en fût
Disponible
Blanc
Bila-Haut
003116337
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
14,80 €
Dominé par le grenache blanc, un vin très soigné qui ne manque pas de fraîcheur
Disponible
Blanc
Matua
003116880
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
Disponible
Rouge
Château La Varière
003111639
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
L'occasion de découvrir un Cabernet Sauvignon produit loin de ses terres de prédilection
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac
003114015
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Issu d'une sélection de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, un vin de caractère, corsé et chaleureux
Disponible
Sec
Maison Mollex
000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
10,20 €
Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie
Disponible
Rouge
Domaine De Paraza
003117356
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,00 €
Il marie en douceur le merlot et le cabernet franc, sans sulfites ajoutés pour conserver le caractère le plus naturel possible
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003117392
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,50 €
Fruit de l'assemblage des 4 cépages emblématiques du Minervois, une cuvée généreuse, souple et pleine de caractère
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003116937
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
12,50 €
Une fine alliance de fruits et d'épices pour un superbe vin de plaisir
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Château La Grolet
003112971
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
14,62 €
17,20 €
Une propriété qui pratique le biodynamie depuis plus de 20 ans
Disponible
Rosé
Jean Macé
003113745
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
9,36 €
10,40 €
Un Cabernet d'Anjou qui joue la carte de la légèreté
Disponible
Rouge
Domaine Francis Jourdain
003113932
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
14,20 €
Elevé longuement, ce Valencay rouge affine ses tanins et garde une belle intensité aromatique
Disponible
Blanc
Château Filhot
003114322
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
14,79 €
18,49 €
Issu d'un terroir aux qualités réputées remarquables, un surprenant second vin au tarif très abordable
Disponible
Blanc
Maison Trenel
003114481
Beaujolais - Blanc - Bouteille 75cl
10,92 €
11,50 €
il montre un équilibre élégant, un style digeste sur le registre fruité
Disponible
Rouge
Château De Paraza
003114674
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,12 €
11,50 €
Des arômes de cerise et de mûre qui se prolongent avec fraîcheur et laissent une belle présence
Disponible
Blanc
Domaine De Villargeau
003115307
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,71 €
12,60 €
Un Sauvignon nerveux élevé sur des sols de silex
Disponible
Rouge
Château Patache D'aux
003115446
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,20 €
14,00 €
Bénéficiant d'un beau millésime, un vin sincère et harmonieux, parfait dans son style
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003116124
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Un vin concentré, juteux et aromatique
