Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Patache D'aux
003115446
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,20 €
14,00 €
Bénéficiant d'un beau millésime, un vin sincère et harmonieux, parfait dans son style
Disponible
Blanc
Domaine De L'hortus
003117470
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
8,60 €
Le Sauvignon Blanc et le Muscat Petit Grain participent à la gourmandise de ce vin gouleyant et plein de convivialité
Disponible
Rouge
Marius
003117447
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
9,80 €
Un assemblage gouleyant de Syrahs cueillies en Ardèche et dans la Drôme, vinifié sur le fruit et la vivacité
Disponible
Rouge
Châteaux Ollieux Romanis
003116817
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,20 €
12,00 €
La bouteille pour convertir aux vins du Languedoc !
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
Chapin Landais
000023000
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,17 €
11,30 €
Il fait oublier certains champagnes !!!
Disponible
Rouge
Domaine Pellé
003117409
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
14,90 €
Sur les marnes kimméridgiennes de Menetou-Salon, le Pinot Noir se fait gourmand, le fruit s’allie à la tendresse
Disponible
Blanc
Marius
003117446
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,80 €
Les sols de granites du nord de l’Ardèche sont une chance pour cette Marsanne aromatique et riche en corps
Disponible
Sec
Domaine Jean-Michel Sorbe
003117377
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
A côté des vins du Sancerrois qui dominent la hiérarchie, voici un Sauvignon blanc au rapport qualité prix imbattable
Disponible
Rosé
Chateau Sainte Béatrice
003112994
Provence - Rose - Bouteille 75cl
8,62 €
9,80 €
Un rosé souple et friand
Disponible
Rosé
Chateau Roubine
003117490
Provence - Rose - Bouteille 75cl
10,50 €
Un rosé aussi gourmand que charmeur, en mémoire d'une époque chère au cœur de Valérie Rousselle
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Sec
Joseph Mellot
003117385
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Parfumé, ample, fringant, le Clos du Pressoir offre une expression avenante du terroir de Menetou
Disponible
Rouge
Château Poitevin
003117196
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,60 €
14,00 €
Ce 2018 inaugure une trilogie d’années exceptionnelles et une progression générale du domaine
Disponible
Blanc
19 Crimes
003115792
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
10,47 €
11,90 €
Un Chardonnay très typé, exhubérant, délicieux dans son genre
Disponible
Blanc
Chapin Landais
003115695
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
9,66 €
10,50 €
Sur un profil plutôt sec, il montre une petite douceur agréable
Disponible
Blanc
Châteaux Ollieux Romanis
003115209
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
11,14 €
13,10 €
Une cuvée appréciée pour l'intensité et la fraîcheur de son aromatique
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly
003115980
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,60 €
14,00 €
Issu d'un terroir calcaire recouvert de sables et de cailloux, un joli vin frais et harmonieux
Disponible
Sec
Cormerais Branger
003117348
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
6,44 €
7,00 €
Une belle expression du clos Grand Fief Saint Pierre, tout en vivacité et en légèreté
Disponible
Blanc
Vignetti Zabu
003117283
Sicile - Blanc - Bouteille 75cl
9,90 €
Provenant d’un vignoble protégé et d'un vieux cépage emblématique en Sicile, il respire le fruit et la fraîcheur
Disponible
A classer
Domaine De Durban
003116374
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
13,95 €
15,50 €
Il réunit les atouts d’un excellent Muscat de Beaumes de Venise
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003115910
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,81 €
10,90 €
Un Luberon juteux et salin, parfait à l'apéritif pour se mettre en appétit
Disponible
Rouge
Château La Grolet
003115432
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Il s'offre dans la jeunesse du fruit mais peut évoluer une dizaine d'année en cave
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003117208
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
14,52 €
16,50 €
Doté d'une forte personnalité, le Roi Bœuf séduit par sa puissance maîtrisée et sa gourmandise
Disponible
Blanc
Domaine Cazes
003115496
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
13,80 €
Très frais au nez, un vin de Muscat qui équilibre parfaitement la douceur et l'acidité
Disponible
Rouge
19 Crimes
003116985
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
La Shiraz domine dans cet assemblage aux saveurs gourmandes, laissant une sensation de richesse et de douceur
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003117452
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,80 €
Un Pinot noir souple et convivial, né sur les côteaux ensoleillés du Nord de la Gascogne
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003117265
Rouge - Bouteille 75cl
9,45 €
10,50 €
Un Cabernet-Sauvignon vinifié de façon à extraire les tannins tout en douceur
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix
003115043
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Il ne manque pas de franchise, de fruit et de fraîcheur
Disponible
Rouge
Brotte
003117006
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Un régal de souplesse et d'intensité à apprécier de suite
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003115308
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
9,10 €
Un vin joliment conçu pour la cuisine simple et conviviale
Disponible
Rouge
Domaine Dupré
003117024
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
11,96 €
13,00 €
Un Bourgogne charpenté pour les amateurs de rouge de caractère
Disponible
Rouge
Maison Trenel
003116127
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
8,28 €
9,00 €
Une belle palette fruitée pour un vin croquant et facile à déguster
Disponible
Rosé
Domaine De L'hortus
003115586
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
7,41 €
7,80 €
Une belle expression de fruits rouges et beaucoup d'énergie
Disponible
Blanc
Chapoutier
003117509
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,80 €
Ce bon vin de table, dans le sens noble du terme, devient vite l'excellente option à l’apéritif
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi
003116291
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Le fruit se prolonge dans une bouche gourmande, juteuse et finement épicée
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003116314
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
9,11 €
9,90 €
Une bouteille fruitée et intense qu’on appréciera sans attendre
Disponible
Rosé
19 Crimes
003115064
Rose - Bouteille 75cl
9,24 €
10,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
Disponible
Rouge
Chapoutier
003116796
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
9,60 €
Un rouge agréable qui fera de beaux accords sur le fromage et la charcuterie
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117162
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Grenache et Syrah sont travaillés sans sulfites ajoutés, un vin frais et fruité qui se dégustera sans attendre
Disponible
A classer
Couly-Dutheil
003117294
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Le Cabernet Franc affiche tous ses atouts sur les argiles calcaires de la commune de Turquant
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003115452
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
12,83 €
13,50 €
Il s'affirme par sa vivacité et son fruité
Disponible
Sec
Domaine Dupré
003117118
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
10,56 €
12,00 €
Les coteaux du village de Mancey produisent un Aligoté fringuant qui fera un accord parfait avec des sushis
Disponible
Rouge
Caves Du Mont-Tauch
003115338
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,30 €
Un vin élaboré à partir de raisins provenant de plusieurs parcelles situées au cœur du Haut Fitou
Disponible
Sec
Cuvée Gildas Cormerais
003117322
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
6,90 €
7,50 €
Un vin vif qui met en appétit, à un tarif très avantageux pour un plaisir maximal
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003113692
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,82 €
9,80 €
Un vin fruité et gouleyant à partager entre amis
Disponible
Rouge
Les Clos De Paulilles
003117160
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Les Syrahs sur sol de schistes complexifie un ensemble plutôt corsé, chaleureux, mais dessiné toute en finesse
Disponible
A classer
Chapoutier
003115870
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
10,82 €
11,76 €
Un Viognier volcanique né sous le soleil Ardéchois
Disponible
Sec
Clos De La Géraudrie
003117320
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
7,27 €
7,90 €
Ce Muscadet Sèvres-et-Maine séduit par son intensité, qu'il tire de vieilles vignes plantées sur un terroir unique
Disponible
Sec
Les Vignerons De Mancey
003117215
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
9,90 €
11,00 €
Un aligoté explosif, bien fait, totalement conforme à ce que l'appellation peut donner de meilleur
