Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
William Fèvre
003117255
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Doté d'une belle fraîcheur, un sauvignon direct qui s’affirme par sa délicate légèreté
Disponible
Blanc
William Fèvre
003113263
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,90 €
16,20 €
Un vin expressif, désaltérant et d’une grande légèreté
Disponible
Rouge
Antonin Rodet
003116097
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,68 €
25,20 €
Il a tous les atouts pour flatter une cuisine de bistro goûteuse
Disponible
Rosé
Minuty
003117499
Provence - Rose - Bouteille 75cl
27,00 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
Disponible
Blanc
Domaine Cazes
003115937
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Un blanc digeste et énergique venu du Piémont Pyrénéen
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes
003107378
Roussillon - Bouteille 75cl
24,00 €
Pour accompagner un morceau de Munster et un chutney de mirabelles
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes
003114867
Rouge - Bouteille 75cl
14,00 €
Un fruit intense qui se prolonge sur des tanins fins et onctueux
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003115681
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
19,80 €
22,50 €
Un Riesling marqué par la minéralité du terroir de Schoenenbourg
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003116938
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
17,50 €
Très harmonieux et d'une grande franchise, il régale par son aromatique et son énergie
Disponible
Blanc
Campari
003106229
Asti - Blanc - Bouteille 75cl
10,50 €
"Le Prosecco N°1" sur le marché Français
Disponible
Rouge
Domaine De Reuilly
003116224
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Un passe partout de première qualité, d'une belle fraîcheur et d'une grande buvabilité
Disponible
Blanc
Domaine De Reuilly
003116238
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Une belle intensité aromatique, très agréable à l’apéritif
Disponible
Rouge
Château Malartic Lagravière
003115663
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,33 €
Il joue la carte de l’intensité aromatique et de la tonicité plutôt que celle de la puissance
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117163
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
12,15 €
13,50 €
Réputé comme vin doux, voici la puissance et la générosité d’un Rasteau sec
Disponible
Rosé
Chateau Roubine
003117486
Provence - Rose - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Valérie Rousselle cultive treize cépages en Provence, ses sélections sont pointues et ce rosé d'apéritif en témoigne
Disponible
Rouge
Chateau Roubine
003116823
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
9,03 €
9,50 €
Un vin sincère qui s'apprécie frais et se démarque par son intensité fruitée
Disponible
Blanc
Chateau Roubine
003116805
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
9,03 €
9,50 €
Un blanc fluide à déguster bien frais à l'apéritif
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours
003116942
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,30 €
18,00 €
Issu de vieilles vignes et de faibles rendements, un vin élevé un an en barriques neuves et disponible en quantités limitées
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly
003115980
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,60 €
14,00 €
Issu d'un terroir calcaire recouvert de sables et de cailloux, un joli vin frais et harmonieux
Disponible
Sec
Domaine Jean-Michel Sorbe
003117377
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
A côté des vins du Sancerrois qui dominent la hiérarchie, voici un Sauvignon blanc au rapport qualité prix imbattable
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117043
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Parfait à l’apéritif, un vin de plaisir frais et digeste, dominé par le fruit
Disponible
Sec
Domaine Bitouzet-Prieur
003117366
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
74,00 €
Plus fin et élancé qu'un Meursault dont il partage l'élégance, il fera merveille sur une Lotte ou de la langoustine
Disponible
Sec
Olivier Leflaive
003116227
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
103,50 €
115,00 €
Un modèle d’harmonie entre la minéralité du terroir et la maturité de la vendange
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès
003116357
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
43,00 €
Un Cahors haut de gamme qui dompte sa fermeté avec la garde
Disponible
Sec
Maison Trenel
003117290
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
28,90 €
La Maison Trenel nous propose une cuvée élevée en fût de chêne, traversée de part en part par la finesse, grande élégance !
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils
003117554
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité
Disponible
Blanc
Domaine Régis Minet
003116139
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
21,50 €
Les vieilles vignes profondément enracinées captent l'essence d'un terroir minéral
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117491
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
69,00 €
Créée en 1973 par Michel Redde, un Sauvignon hors du commun, puissant et d'une pureté admirable
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003115791
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
44,50 €
Nerveux, il impose une grande minéralité qui s'exprimera au mieux après une aération
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117485
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
41,00 €
Provenant d'un terroir emblématique de l'appellation, un Pouilly Fumé à la minéralité pure et racée
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils
003117448
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,95 €
15,50 €
Sur un terroir d’argile et de calcaire, ce sauvignon blanc énergique se montre vif et fin, traversé de minéralité
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117493
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
22,00 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
Disponible
Blanc
Joseph Mellot
003115765
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
17,10 €
19,00 €
Un vin de terroir ciselé, signé d'une fine minéralité et d'une belle expression exotique
Disponible
Sec
Domaine Régis Minet
003117192
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
30,00 €
Un joli travail de vinification entre vitalité et opulence, à partir de vignes plantées sur des calcaires de Villiers
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003116276
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
59,00 €
Planté dans une ancienne carrière, un Sauvignon puissant et typé
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003116914
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,34 €
28,80 €
Sa richesse lui vient d'un terroir hautement réputé
Disponible
Blanc
Domaine Gilles Morat
003117287
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
23,76 €
26,40 €
Vinifié en partie en fût de chêne, un concentré de typicité propre à séduire les amateurs de l’appellation
Disponible
Blanc
Maison Trenel
003116366
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
23,40 €
26,00 €
Un vin de gastronomie, structuré, délicat et long en bouche
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
Cave De Lugny
003115891
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,14 €
24,60 €
Pouilly-Fuissé propose des blancs de gastronomie. Une cuvée mise en valeur par son aromatique persistante
Disponible
Blanc
Domaine Gilles Morat
003116670
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
29,16 €
32,40 €
A la fois vif et volumineux, un Pouilly puissant, traversé d'une belle pureté minérale
Disponible
Rouge
Domaine Benoit Sordet
003116009
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
43,65 €
48,50 €
L'élégance rustique d'une belle cuvée riche en tanins
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003114331
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
47,52 €
52,80 €
Un rouge corsé pour les viandes rouges et les gibiers
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003114305
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
71,10 €
79,00 €
Un premier cru racé doté de tanins solides
Disponible
Rouge
P18100824
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,70 €
42,00 €
Sincère, il plonge au coeur du millésime pour faire parler le terroir
Disponible
Rouge
Hugel Et Fils
003117194
Alsace - Rouge - Bouteille 75cl
12,88 €
14,00 €
Un pinot noir typé, franc et généreux, tout droit venu de Riquewihr et du sud de Colmar
Disponible
Rosé
Tanti Petali
003116830
Venetie - Rose - Bouteille 75cl
9,50 €
Un beau rapport qualité prix, sur un registre floral, léger et délicat
Disponible
Blanc
Vignobles Jeanjean
003115661
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,20 €
12,00 €
Vendangé tardivement, il montre une grand maturité sans se départir de la délicatesse
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès
003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
23,76 €
26,40 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
