Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Brotte
003117121
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
24,00 €
Une syrah généreuse qu'il est recommandé de laisser mûrir 3 à 4 ans en cave
Disponible
Rosé
Minuty
003117499
Provence - Rose - Bouteille 75cl
27,00 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet
003107856
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
21,00 €
Il fallait l'attendre et maintenant, il est prêt à boire
Disponible
Rosé
Château Sainte Roseline
003117536
Provence - Rose - Bouteille 75cl
16,50 €
La cuvée emblématique du Château Sainte-Roseline, un rosé élaboré à partir des raisins les plus qualitatifs
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117117
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
16,50 €
Un Fleurie gouleyant, plus élancé que corpulent et d'une grande fraîcheur aromatique
Disponible
Sec
Domaine Michel Sarrazin
003117553
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,00 €
Provenant des terres de Gorgères et Champs Lalot, ce Chardonnay élégant libère des fines notes d’élevage en fût de chêne
Disponible
Rouge
Minuty
003117566
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
18,04 €
20,50 €
Les rouges de Provence évoluent au fil des années, celui-ci tend vers une structure plus fine, sans perte d’intensité aromatique
Disponible
Rosé
Minuty
003117497
Provence - Rose - Bouteille 75cl
18,30 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Disponible
Rosé
Minuty
003117481
Provence - Rose - Bouteille 75cl
15,80 €
Sans manquer d'intensité, il bénéficie d'un superbe équilibre et d'un style fin et léger
Disponible
A classer
Château Lalande De Pez
003115629
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
16,50 €
Il combine vigueur et intensité tout en délivrant une bonne mâche fruitée
Disponible
Rouge
Domaines Devillard
003115833
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
24,20 €
27,50 €
Toujours délicat, un Mercurey au toucher immédiatement agréable !
Disponible
Rouge
Giovanni Rosso
003117532
Piemont - Rouge - Bouteille 75cl
29,00 €
Sur le versant nord de l'Etna, le cépage Italien Nerello Mascalese se teinte de minéralité dans une cuvée intense et sanguine
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Filhot
P18100846
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
25,20 €
28,00 €
Riche sans lourdeur, gourmand, ce Sauternes laisse un sentiment d’harmonie
Disponible
Rouge
Château Vrai Canon Bouché
P18100825
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
Un Canon Fronsac opulent qui garde de la fraîcheur pour égayer sa belle palette aromatique
Disponible
Rouge
Château Giscours
P18100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Moyennement corsé, il affiche néanmoins de la profondeur et de la fraîcheur, un style énergique qui lui va bien
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003114946
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
20,40 €
24,00 €
Un palais à la fois ample et vif, construit sur une belle tension tout en étant dense et séveux
Disponible
Blanc
Domaine De L'hortus
003116849
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
24,65 €
29,00 €
Un bel assemblage de cépages peu plantés dans le languedoc
Disponible
Rouge
Château Glana
003113790
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
20,00 €
Sur un très bon millésime pour la propriété, un Second Vin mâchu et fruité
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
003112952
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,00 €
Racé, fruité, énergique, un grand Castillon pour un grand millésime
Disponible
Rouge
Domaine Le Galantin
003116826
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
16,00 €
Un Bandol rouge ciselé et plein d'énergie
Disponible
Sec
Domaine De Vauroux
003117154
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,12 €
24,00 €
L'authenticité est de mise avec ce chablis né d'un vignoble bordant le village éponyme
Disponible
Rouge
Domaines Devillard
003117158
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
23,76 €
27,00 €
Toujours délicat, un Mercurey juteux au toucher immédiatement agréable !
Disponible
Blanc
Famille Perrin
003116267
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
19,36 €
22,00 €
Un blanc d’une grande élégance pour des moments d'exceptions
Disponible
A classer
Chateau Roubine
003116916
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
16,50 €
Un vin corsé, charnu, parfaitement équilibré
Disponible
Rouge
Château Soutard
003101920
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,60 €
Un joli Saint-Emilion frais et fondu
Disponible
Rouge
Famille Perrin
003116266
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
26,50 €
Un vin d’une grande élégance au beau potentiel de garde
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117179
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
25,00 €
Référence du Chinonais, ce cabernet franc raffiné devient fabuleux après une dizaine d'années de garde
Disponible
Rouge
Penfolds
003115143
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,50 €
Il combine la richesse du Shiraz et la structure du Cabernet
Disponible
Blanc
Domaine Des Tourterelles
003115618
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,50 €
Une expression tout en finesse du cépage Chardonnay
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003116938
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
17,50 €
Très harmonieux et d'une grande franchise, il régale par son aromatique et son énergie
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
000375049
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,00 €
Un vin rafraîchissant, aérien et très élégant
Disponible
Rouge
Château De Mercey
003116971
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
18,90 €
21,00 €
Un Hautes-Côtes de Beaune un peu ferme dans sa jeunesse, il demande à s'aérer
Disponible
Rouge
Château Cantemerle
003115609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,00 €
Vineux, puissant sans excès, bien parfumé, il se bonifiera encore quelques années
Disponible
Rouge
Brotte
003116161
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,00 €
Une grande concentration et un bel éclat de fruits
Disponible
Sec
Joseph Mellot
003117378
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
20,24 €
23,00 €
Un terroir de silex est à l'origine de ce beau Sancerre, tendu et volumineux
Disponible
Blanc
Maison Trenel
003114485
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
15,46 €
16,80 €
Il a tout pour lui : le fruit, le volume et l'énergie
Disponible
Blanc
Antonin Rodet
003116281
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,60 €
24,00 €
Marqué par le chêne neuf, un Best-Seller qui ne décoit jamais
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117398
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
20,68 €
23,50 €
Un Gigondas bâti pour une garde moyenne, facile à accorder à table, une belle référence de la maison Chapoutier
Disponible
Sec
Domaine Régis Minet
003117192
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
30,00 €
Un joli travail de vinification entre vitalité et opulence, à partir de vignes plantées sur des calcaires de Villiers
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003113934
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
19,45 €
22,10 €
Un palais à la fois ample et vif, construit sur une belle tension tout en étant dense et séveux
Disponible
Blanc
Domaine Desvignes
003114432
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,00 €
Il accompagnera très bien des poissons, une viande blanche ou un fromage à pâte pressée
Disponible
Rouge
Chapoutier
003115246
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
22,20 €
Charmeur, tannique, il propose des saveurs de fruits épicés et une élégante touche florale
Disponible
Rouge
Cave De Tain
003117389
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
15,75 €
17,90 €
La Cave de Tain maîtrise parfaitement son sujet avec cette cuvée soyeuse et élégante
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Rieussec
P18100814
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
19,60 €
24,50 €
Un vin déjà très expressif qui atteindra son apogée d’ici 5 ans environ
Disponible
Rouge
Château De Sales
P18100815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,40 €
33,00 €
Un très grand millésime pour la propriété qui présente un excellent Pomerol classique
Disponible
Rouge
Antonin Rodet
003116097
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,68 €
25,20 €
Il a tous les atouts pour flatter une cuisine de bistro goûteuse
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117224
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
25,50 €
30,00 €
Né sur un beau millésime, il se gorge de fruits bien juteux et son agréable fraîcheur lui confère une belle harmonie
Disponible
Blanc
Domaine De Monthélys
003117396
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
17,00 €
Un vin équilibré et complet qui révèle tout l'intérêt d’une appellation ne produisant que 3 % de blancs
