Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Byo By Uby
003114725
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,70 €
Une sensation croquante et un joli fruit concentré
Disponible
Rouge
Byo By Uby
003118018
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,70 €
Une sensation croquante et un joli fruit concentré
- Coup de cœur
- Promotion
/
-5%
Disponible
Rouge
Domaine De Paraza
003117703
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
9,41 €
9,90 €
Généreux et charmeur, il se montre soyeux et plein de fruits
Disponible
Rosé
Jean Macé
003113745
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
10,40 €
Un Cabernet d'Anjou qui joue la carte de la légèreté
Disponible
Blanc
Lionel Osmin
003117692
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
11,80 €
Comme dans les chants Occitans, Lionel Osmin trouve l’harmonie dans ce joli blanc issu de cinq cépages autochtones
Disponible
Blanc
William Fèvre
003114876
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
51,50 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003118037
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
Disponible
Sec
William Fèvre
003116059
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
48,00 €
Un Premier Cru corsé, remarquable d'équilibre et d'élégance
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003118134
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
42,00 €
Un Chablis 1er cru pur et très élegant à la minéralité éclatante
- Coup de cœur
- Promotion
/
-5%
Disponible
Blanc
William Fèvre
003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
39,90 €
42,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
Disponible
Sec
William Fèvre
003116060
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
47,00 €
Un vin structuré, droit et très élégant
Disponible
Blanc
William Fèvre
003116062
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Blanc
William Fèvre
003117903
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
41,36 €
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003116311
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
30,50 €
Un Premier Cru très harmonieux à la grande fraîcheur minérale
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003117953
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,55 €
19,50 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Blanc
William Fèvre
003115733
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
68,20 €
Un Grand Cru généreux au style minéral distinctif
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003116368
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,52 €
29,00 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir des terroirs réputés de l'appellation
Disponible
Rouge
Domaine Trapet
003118208
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
620,00 €
Un très beau Gevrey-Chambertin gourmand et frais qui ne demande qu'à vieillir un peu
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003117108
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
48,40 €
55,00 €
Un Chambolle svelte, tendre et raffiné, qui dispose néanmoins d’un bon potentiel de garde
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Domaine Georges Lignier Et Fils
003116019
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
51,04 €
58,00 €
Une interprétation riche et authentique du plus délicat des crus de la Côte de Nuits
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon
003118188
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
79,00 €
Elégant et raffiné, il exprime toute la typicité du terroir de la Côte de Nuits
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Chéron
003117874
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
62,10 €
69,00 €
Il s’exprime par le charme d'un joli fruit et d'une délicate note boisée
Disponible
Sec
Lionel Osmin
003118703
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
9,03 €
9,50 €
un blanc léger à 9° seulement !
Disponible
Blanc
Lionel Osmin
003118672
Sud-Ouest - Blanc Doux - Bouteille 75cl
9,41 €
9,90 €
Vous la connaissiez sous le nom de "Villa Chambre d'Amour"... seul son nom et habillage changent...
Disponible
Blanc
Bollinger
003117866
Champagne - Blanc - Bouteille 75cl
215,00 €
Complexe et dense, un véritable beau champagne de gastronomie !
Disponible
Blanc
Bollinger
003116321
Champagne - Blanc - Bouteille 75cl
274,50 €
305,00 €
Un champagne plein d’énergie et d’une grande complexité
Disponible
Rouge
Domaine Trapet
003118206
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
520,00 €
Une très belle cuvée, minérale et profonde, conduite en biodynamie
Disponible
Rouge
Château La Mission Haut-Brion
001600647
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
95,00 €
Ce 2017 a tout pour devenir une référence
Disponible
Blanc
Domaine Amélie Guillot
003112839
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
20,50 €
Un vrai travail d'artisan, une minuscule production d'environ 2500 cols chaque année
Disponible
Rouge
Mestre Père & Fils
003118223
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
43,00 €
Un Chassagne-Monrachet qui allie intensité aromatique, élégance, et potentiel de garde
Disponible
Blanc
Olivier Leflaive
003115611
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
115,00 €
Un Chardonnay minéral, puissant, d'une remarquable persistance
Disponible
Rouge
Château Angélus
001600874
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
351,00 €
390,00 €
Un Angélus aux grandes qualités malgré un millésime difficile
Disponible
Rouge
Château Angélus
001600246
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
378,00 €
420,00 €
Un équilibre très raffiné et une magnifique qualité des tanins
Disponible
Rouge
Château Angélus
001600529
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
441,00 €
490,00 €
Un Angélus rayonnant... Ce millésime aura donné de la fraîcheur, un superbe fruit et des équilibres remarquables
Disponible
Rouge
Château Ausone
001600010
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
1 260,00 €
Il possède une garde incroyable et une distinction hors norme
Disponible
Rouge
Château Ausone
001600041
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
1 560,00 €
La caresse d'un vin mythique.
Disponible
Rouge
Château Ausone
001600247
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
600,00 €
Une grande réussite malgré une année difficile
Disponible
Rouge
Château Ausone
001600403
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
990,00 €
Rareté et grande noblesse pour ce nectar Bordelais.
Disponible
Rouge
Château Ausone
001600530
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
956,00 €
Une incroyable alliance de puissance et de finesse.
Disponible
Rouge
Château Bellegrave
P19100731
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
36,08 €
41,00 €
Un vrai bon Pauillac à même de déployer son potentiel dès maintenant.
Disponible
Rouge
Château Bellevue-Mondotte
001600161
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
390,00 €
Un vin superbe de richesse et d'intensité.
Disponible
Rouge
Château Berliquet
001600531
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
138,00 €
Dans la pure expression de son terroir, un air de grand millésime
Disponible
Rouge
Château Berliquet
P20101800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
48,40 €
55,00 €
Dans la pure expression de son terroir, est un vin de grande classe, au style raffiné et complexe.
Disponible
Rouge
Château Beychevelle
001600248
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
140,00 €
Un saint-julien incontournable, pur et élégant.
Disponible
Rouge
Château Beychevelle
P19100683
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
92,00 €
115,00 €
Avec un fruité net et frais, une structure tannique tout en finesse, et un degré alcoolique modéré, ce millésime est sans nul doute un des plus beaux du château.
Disponible
Rouge
Château Branaire-Ducru
001600249
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
160,00 €
Il gagnera beaucoup à patienter dans votre cave
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
P20102901
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
129,97 €
158,50 €
Château Calon-Ségur est un Troisième Grand Cru Classé de grande classe !
Disponible
Rouge
Château Canon
P20103100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
180,00 €
200,00 €
L'élegance incarnée ! Potentiel de garde impressionant.
