Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Santa Cristina
003112530
Ombrie - Blanc - Bouteille 75cl
9,60 €
Un blanc sec, fruité, simple et rafraîchissant
Disponible
Blanc
Domaines Piron
000423013
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
15,00 €
Une bulle fine aux parfums d'agrumes
Disponible
Sec
Maison Mollex
000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
10,20 €
Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie
Disponible
Rouge
Maison Mollex
000461024
Savoie Et Bugey - Rouge - Bouteille 75cl
9,80 €
Typiquement savoyarde, la Mondeuse donne un vin de caractère apte à vieillir quelques années
Disponible
Espagne
Lionel Osmin
003113634
Catalogne - Rouge - Bouteille 75cl
13,20 €
Une trame veloutée et élégante où se mêle le fruit, la réglisse et l’épice
Disponible
Rouge
Domaine Cazes
003114778
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,20 €
12,00 €
Débordant de fruits, un maximum de plaisir sans sulfites
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents
Chapin Landais
000023030
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
8,46 €
8,90 €
Un Blanc de Blancs de Loire
Disponible
Rouge
Byo By Uby
003114725
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,70 €
Une sensation croquante et un joli fruit concentré
Disponible
Rosé
Chateau Sainte Béatrice
003112994
Provence - Rose - Bouteille 75cl
8,62 €
9,80 €
Un rosé souple et friand
Disponible
Rosé
Château La Varière
003114888
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
8,40 €
Un vin sapide, faiblement titré, sa discrète sucrosité lui va à ravir
Disponible
Rosé
Chapoutier
003114984
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
11,88 €
13,20 €
Un rosé vineux, harmonieux, dont le gras enrobe la bouche tout en restant digeste
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003113448
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,00 €
Gourmand, opulent, un vin au plus proche de son fruit
Disponible
Blanc
Chapin Landais
000023020
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
9,54 €
10,60 €
Une référence des vins de Saumur
Disponible
Blanc
Chapin Landais
000023000
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,17 €
11,30 €
Il fait oublier certains champagnes !!!
Disponible
Rouge
Maison Trenel
003114480
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
9,38 €
10,20 €
Ce vin plein de franchise et de fraîcheur se dote d’une belle intensité aromatique
Disponible
Blanc
Château De Paraza
003114676
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,12 €
11,50 €
Il laisse transparaître une pointe de minéralité au milieu d'un fruit dominant
Disponible
Blanc
Domaine De Paraza
003114679
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
11,99 €
14,10 €
Un blanc de caractère doté d’une structure légèrement tannique
Disponible
Rouge
Château De Paraza
003114674
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,12 €
11,50 €
Des arômes de cerise et de mûre qui se prolongent avec fraîcheur et laissent une belle présence
- Coup de cœur
- Promotion
/
-8%
Disponible
Rouge
Domaine De Paraza
003114665
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,19 €
8,90 €
Généreux et charmeur, il se montre soyeux et plein de fruits
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003113692
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,82 €
9,80 €
Un vin fruité et gouleyant à partager entre amis
Disponible
Rosé
Jean Macé
003113745
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
9,36 €
10,40 €
Un Cabernet d'Anjou qui joue la carte de la légèreté
Disponible
Rouge
Château La Varière
003111639
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
L'occasion de découvrir un Cabernet Sauvignon produit loin de ses terres de prédilection
Disponible
Rouge
Domaine Francis Jourdain
003113932
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
14,20 €
Elevé longuement, ce Valencay rouge affine ses tanins et garde une belle intensité aromatique
Disponible
Blanc
Château La Martinette
003114833
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
13,34 €
15,70 €
Rolle et Clairette affichent un style résolument frais et délicat
Disponible
Rouge
Bila-Haut
003115094
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
9,00 €
Généreux et rond sans être corsé, on l'appréciera dans sa jeunesse
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003115100
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Un vin charnu, tendre et gourmand
Disponible
Blanc
Château Filhot
003114322
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
14,79 €
18,49 €
Issu d'un terroir aux qualités réputées remarquables, un surprenant second vin au tarif très abordable
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003115156
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
7,73 €
8,40 €
Un 100 % Malbec séducteur qui modère sa puissance pour une dégustation décontractée
Disponible
Rosé
19 Crimes
003115064
Rose - Bouteille 75cl
9,24 €
10,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
Disponible
Rouge
19 Crimes
003115028
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
10,91 €
12,40 €
Une rouge solaire, tendre et enveloppant, mais surtout délicieusement aromatique
Disponible
Blanc
Châteaux Ollieux Romanis
003115209
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
11,14 €
13,10 €
Une cuvée appréciée pour l'intensité et la fraîcheur de son aromatique
Disponible
Blanc
Domaine De Villargeau
003115307
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,71 €
12,60 €
Un Sauvignon nerveux élevé sur des sols de silex
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003114384
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,75 €
15,00 €
Philippe Gaillard et François Gilbert nous propose un vin structuré, parfumé, profondément méridional
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003115308
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
9,10 €
Un vin joliment conçu pour la cuisine simple et conviviale
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Bories
003115217
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Délicieusement fruité, un rouge qui ne manque pas de nerf
Disponible
Rouge
Châteaux Ollieux Romanis
003115215
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,20 €
12,00 €
Une jolie gourmandise sans soufre ajouté à déguster dès à présent
Disponible
Rouge
Caves Du Mont-Tauch
003115338
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,30 €
Un vin élaboré à partir de raisins provenant de plusieurs parcelles situées au cœur du Haut Fitou
Disponible
Blanc
Château La Passonne
003107646
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Un liquoreux de style traditionnel dont les belles rondeurs portent des arômes de fruits confits et de fleurs
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003115452
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
12,83 €
13,50 €
Il s'affirme par sa vivacité et son fruité
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
001600865
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,42 €
13,50 €
Sa mâche délicate et fruitée lui donne un charme indéniable
Disponible
Blanc
Domaine De L'hortus
003115440
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
12,14 €
13,20 €
Il sera à son avantage sur un plat fin comme une noix de St-Jacques sauce safranée
Disponible
Rouge
Château La Grolet
003115432
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Il s'offre dans la jeunesse du fruit mais peut évoluer une dizaine d'année en cave
Disponible
Blanc
William Fèvre
003113263
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,90 €
16,20 €
Un vin expressif, désaltérant et d’une grande légèreté
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix
003115043
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Il ne manque pas de franchise, de fruit et de fraîcheur
Disponible
Rouge
Domaine Orenga De Gaffory
003113817
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Un Domaine de référence sur l'appellation phare de l'île de beauté
Disponible
Rouge
Trivento
003112458
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
D'un étonnant rapport qualité/prix, un Malbec fruité, marqué par le chêne, agréable en bouche
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003112779
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
D'une fraîcheur remarquable, un vin concentré et d'une grande finesse aromatique
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac
003114015
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Issu d'une sélection de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, un vin de caractère, corsé et chaleureux
